Gulai Pakis Jamur Krikit Petai
Jamur krikit meskipun sudah di masak,masih memiliki tekstur yang alot. Menu gulai yang satu ini cocok di sajikan saat berbuka puasa.
Nila Acar Kuning Gurih
Nila Acar kuning menu favorit keluarga, hampir setiap kumpul keluarga besar selalu disajikan. Untuk rasa gurih, ku tumis bumbu dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna, recommended sekali.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 2 ekor ikan nila
- 2 timun, buang bijinya potong memanjang
- 6 bawang merah utuh
- 8 rawit utuh
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- 75 ml air
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 10 bawang merah
- 3 bawang putih
- 5 kemiri
- 1 ruas kunyit
- ¼ ruas jahe
Langkah Memasak:
- Lumuri ikan dengan garam, diamkan sebentar. Panaskan minyak dan Palmia Margarine Serbaguna lalu goreng hingga matang, sisihkan
- Panaskan sisa minyak tumis bumbu halus, bawang merah utuh, rawit hingga harum
- Masukkan timun dan air. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur lalu masukkan ikan nila masak sebentar lalu angkat.
#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine
