Tumis Oncom Pedas
Sarapan enak sama oncom.

Bahan :

3          kotak    Oncom

Leunca secukupnya

Bumbu halus :

5          siung    Bawang merah

4          siung    Bawang putih

7          buah    Cabe rawit merah

5          buah    Cabe merah besar

2          butir     Kemiri

1          tangkai Daun bawang diiris halus

9          gram    Penyedap rasa/garam

1          sdm      Gula pasir

3          sdm      PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

 

Cara membuat :

  1. Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dalam wajan dan masukkan bumbu halus tumis hingga wangi /matang.
  2. Remas oncom dan masukkan ke dalam, aduk2 pelan dan masukkan garam, gula dan daun bawang.
  3. Terakhir setelah oncom layu dan matang masukkan leunca aduk sebentar.
  4. Matikan api dan tuang ke piring siap disajikan dgn nasi hangat.

 


Resep dari karllina lina
Oseng Ikan Jambal Kucai

Oseng Ikan Jambal Kucai

Sebagai newlywed yang baru dua bulan menikah. Memasak jadi challenging tersendiri. Apalagi kalau mengingat masa lalu sebelum menikah. Sha hampir gak pernah masak. Kalau pun masak, itu bisa di hitung dengan jari. Paling sering bikin telur ceplok, mie instan dan nasi goreng. Paling banter, goreng tempe dan tahu. Setelah menikah, mau tidak mau harus belajar memasak. Pertama kali masakin suami itu bikin nasi goreng dan gosong! Emang gak begitu gosong, tapi tetep aja jadi ngerasa malu dan gak percaya diri. Tapi saat itu suami menghabiskan semua nasi goreng yang sha buat sambil ngasih senyuman. Abis itu sha jadi lebih semangat dan belajar masak sama mama. Kedua kalinya, sha bikin telur campur wortel dan dia suka banget. Katanya, itu pertama kali dia makan telur wortel. Wuaaah, langsung hati sha berbunga-bunga. Dan sekarang setelah belajar masak dari mama, sha bisa masak oseng ikan jambal kucai dengan bocoran resep dari mama. Sha masak oseng ikan jambal kucai ini buat buka puasa kemarin, dan suami sampe nambah lagi loh makannya! Bahagia banget ??

Gudeg Nangka

Gudeg Nangka

Gudeg salah satu masakan yang biasa nya di masak dengan nangka muda. Gudeg memiliki rasa manis gurih dan memiliki wangi rempah yang khas. Gudeg menjadi makanan favorite keluarga saya.

Balado Cajo Udang Jagung

Balado Cajo Udang Jagung

Balado cabe ijo dengan isian udang dan potongan jagung merupakan salah satu menu ibu yang dulu sering dimasak. Sekarang aku memasaknya dirumah dan anak-anak menyukainya.

Gulai Daging Kentang Salam Koja

Gulai Daging Kentang Salam Koja

Salam koja atau temurui adalah tumbuhan yang daunnya (dinamakan sama) dipakai sebagai bumbu kari, sehingga dikenal sebagai daun kari. Daun ini dipakai sebagai bumbu di Aceh

Beli Produk Palmia