Terong Ayam Sambal Goreng
Ayam menu kesukaan. Kali ini di sambal campur terong,bikin lahap saat berbuka puasa.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
200 gr buncis, iris serong
2 wortel, iris serong
2 sdm teri belah
1 sdt saus tiram
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu
2 cabe merah, iris serong
2 bawang merah, iris
1 bawang putih, iris
2 sdm PALMIA Serbaguna
Air secukupnya
Langkah :
1. Panaskan PALMIA Serbaguna, tumis bawang merah, bawang putih, tomat hingga harum.
2. Masukkan wortel dan buncis tambahkan sedikit air dan teri aduk-aduk.
3. Masukkan saus tiram, garam, gula dan kaldu masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
Ayam menu kesukaan. Kali ini di sambal campur terong,bikin lahap saat berbuka puasa.
Suami suka banget kikil mau dibagaimanakanpun ya lahap makannya hihi, walau ga setiap hari siii namun andalan saya kalau ada kikil pasti dioseng lombok ijo bareng tempe yang kebetulan tempe ini juga fav kami sekeluarga jadi ga heran jika dilemari selalu ada bahan kedelai yang harganya terjangkau ini. Bagi saya seorang ibu rumah tanggaplus plus (karena nyambi jualan online, pengurus lingkungan RT RW, ngeblog dan isi content you tube) ya memang harus bisa atur waktu semua termasuk memanjakan kesukaan pasangan tercinta. Rasanya senang sekali jika masakan yang kuracik dimakan dengan lahapnya. Argh...tak dapat diungkap dengan kata-kata. Jadi tak perlu menu yang ribed ko membuat menu favorit, menu sederhana saja bisa istimewa jika dimasak dengan bahagia.
Pete dan teri belah di goreng lalu disambal merah. Buat menu buka puasa, enak banget.