Omelet Keju

Bahan :

80           gr           Keju cheddar, diparut

3              butir     Putih telur

3              butir     Telur utuh

5              gr            Garam

2              sdm      PALMIA MARGARINE SERBAGUNA 2

50           gr            Wortel,potong kecil - kecil

1              siung     Bawang putih, potong halus

50           gr            Daging sapi, iris tipis

50           gr            Paprika, iris kotak

Secukupnya       Saus sambal

Cara Membuat :

1. Langkah pertama kocok putih telur sebentar, sisihkan dulu. Kemudian kocok lagi 3 butir telur dan garam sampai mengembang pada wadah yang berbeda. Lalu tuangkan kocokan putih telur tadi, aduk sampai merata, atau dikocok dalam satu wadah juga boleh
2. Sementara itu panaskan wajan dan lelehkan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, lalu masukkan daging, paprika, bawang putih dan wortel.
3. Tumis semua bahan sampai mengeluarkan aroma harum.
4. Masukkan sebagian parutan keju dan aduk rata. Kemudian tuangkan kocokan telur dan biarkan berbentuk dadar dengan sendirinya . jangan lupa dibolak - balik. Jika sudah matang , angkat .
5. Potong sesuai selera.
6. Sajikan dengan taburan sisa parutan keju dan saus kesukaan anda.