Mie Kangkung Simple
Liat anak anak lagi gak mau makan nasi. Mie kangkung bisa menjadi pilihan solusi untuk makanan anak-anak rasanya yang gurih dan manis pastinya diminati oleh anak-anak.
Martabak Telur Tahu Kuah Kari
Martabak kuah kari rumahan enak dan gurih serta ekonomis. Resep ibu memang selalu juara, mudah untuk di recook.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 10 kulit lumpia
- 5 tahu putih dihaluskan
- 4 daun bawang, potong kecil
- 3 bawang putih halus
- 1 telur
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada bubuk
- 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Kuah Kari:
- 1 sdm bumbu kari
- ½ sdt lada bubuk
- ½ sdt lengkuas
- 100 gr daging, cincang kecil
- 400 ml santan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
Bumbu Halus:
- 6 cabe merah
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
Cara Membuat:
- Campurkan tahu, telur, daun bawang, bawang putih halus, garam, lada dan bubuk kari aduk hingga tercampur rata
- Ambil kulit lumpia isi dengan isian tadi secukupnya, lalu lipat amplop
- Panaskan sedikit minyak goreng campur dengan Palmia Margarine Serbaguna, goreng hingga keemasan. Angkat tiriskan
- Kuah kari, panaskan minyak tumis bumbu halus dan bubuk hingga harum lalu masukan daging dan santan. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap lalu angkat
- Sajikan martabak tahu telur bersama kuah kari.
