#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
2 butir telur ayam
10 buah jamur kancing, rebus lalu iris tipis
2 buah sosis, iris tipis
1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt oregano bubuk
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdm cream masak
1 sdm tepung terigu
1/4 sdt garam
1 sdm Margarin Serbaguna PALMIA
Cara memasak :
1. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, kecuali margarin. Kocok hingga telur berbusa.
2. Sendokkan Margarine Serbaguna PALMIA ke teflon datar lalu panaskan.
3. Tuang adonan Omelet ke teflon datar, masak dengan api agak kecil hingga bagian bawah kecoklatam lalu balik.
4. Masak lagi sebentar hingga matang tapi tidak usah sampai kecoklatam agar tekstur lembutnya tetap ada. Matikan api.
5. Sajikan bersama mayonais dan saus sambal.
Pertama kali lihat menu ini di instagram, dicoba masak dan seluruh keluarga suka. Selanjutnya saya kembangkan menggunakan resep sendiri dan menjadi menu favorit keluarga sampai sekarang. Apalagi dengan menggunakan margarin serbaguna palmia...saus lemonnya makin berasa gurih dan wanginya. Bikin ketagihan deh pokoknya.
Sewaktu saya kecil, ibu sosok yang rajin dan selalu memanfaatkan lahan kosong. Di halaman belakang rumah, ibu menanam beberapa batang kemumu. Tak heran jika ibu sesekali memasak dengan menu dari kemumu.
Saya seorang ibu dari 1 orang anak laki2 berusia 3,5 tahun dan 1 orang perempuan berusia 1,5 tahun yang memiliki selera makan yang berbeda. saya harus berkreasi membuat masakan yang kedua anak saya mau memakannya dengan lahap dengan menggunakan bahan yang ada.
