Nila Balado
Nila balado menjadi menu siang ini
Omelet Jamur Sosis
Di saat sarapan anakku kadang malas makan nasi atau roti. Dan biasanya omelet yang berisi irisan jamur dan sosis ini aku jadikan andalan sebagai pengganti menu sarapan.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
2 butir telur ayam
10 buah jamur kancing, rebus lalu iris tipis
2 buah sosis, iris tipis
1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt oregano bubuk
1/2 sdt kaldu jamur
1 sdm cream masak
1 sdm tepung terigu
1/4 sdt garam
1 sdm Margarin Serbaguna PALMIA
Cara memasak :
1. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, kecuali margarin. Kocok hingga telur berbusa.
2. Sendokkan Margarine Serbaguna PALMIA ke teflon datar lalu panaskan.
3. Tuang adonan Omelet ke teflon datar, masak dengan api agak kecil hingga bagian bawah kecoklatam lalu balik.
4. Masak lagi sebentar hingga matang tapi tidak usah sampai kecoklatam agar tekstur lembutnya tetap ada. Matikan api.
5. Sajikan bersama mayonais dan saus sambal.
