Gulai Kepala Ikan
Ikan mau dimasak apapun terasa enak. Salah satunya digulai, ditambah irisan wortel dan ketimun.
Bahan :
2 ekor Ikan nila, goreng
Segenggam buncis, potong2
Segenggam cabe rawit utuh
2 siung Bawang putih, cincang
½ siung Bawang bombay, iris
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Merica secukupnya
Air secukupnya
1 sdm Kecap manis
1 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE
Larutan maizena
Cara membuat :
1. Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe rawit.
2. Masukkan buncis, aduk rata. Masukkan air.
3. Tambahkan bumbu2, aduk rata. Cicipi rasa.
4. Tambahkan larutan maizena, aduk rata masak hingga sedikit mengental. Angkat.
5. Ambil ikan goreng, siram dg saus. Siap disajikan.
Ikan mau dimasak apapun terasa enak. Salah satunya digulai, ditambah irisan wortel dan ketimun.
Terinspirasi dari sate maranggi yang disajikan dengan sambal tomat. Namun untuk dagingnya kali ini saya ganti dengan jamur tiram
Dulu ibu sering membuat Roti dengan isian abon ayam. Dan abonnya membuat sendiri. Rasanya memang ga diragukan lagi. Dan hari ini dengn sedikit kreatifias saya membuat Pizza dengan isian rendang ayam.
Sapi gulung ini sangat praktis dibuat.Cocok sebagai makan malam setelah pulang tarawih. di bulan Ramadhan.Cara membuatnya juga sangat mudah.Yang terpenting selalu sedia Palmia margarin dirumah.