Kembung Tahu Balado
Meskipun menu sederhana,sambal satu ini mampu menghilangkan rasa rindu terhadap masakan ibu. Resep dari ibu ini sering saya masak ketika lagi bingung mau masak apa.
Oseng Wortel Yongbak
Oseng wortel oyong bakso salah satu resep oseng dari ibu. Selalu ingat ajaran ibu, harus pandai-pandai mengolah menu dari bahan apapun yang tersimpan di kulkas. Seperti menu satu ini, cukup dengan bumbu iris tidak lupa saat menumis ya gunakan Palmia Margarine Serbaguna.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 2 wortel, iris serong
- 1 oyong, iris 8
- bakso, potong 4
- 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 50 ml air
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Bumbu Iris:
- 3 cabe merah, iris serong
- 4 siung bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 1 tomat merah, iris
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna tumis bumbu iris hingga harum
- Masukkan wortel dan air. Masak hingga mendidih
- Tambahkan oyong dan bakso, garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga matang, angkat dan sajikan
