Sayur Bakso Sup
Cuaca hujan, ibu menghangat kan tubuh dengan hidangan sayur bakso sup.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Cara Memasak:
1. Campur tepung terigu, ketumbar bubuk, kaldu jamur, garam, lada dan baking powder.
2. Ambil ayam celupkan ke air lalu remas-remas ke tepung celupkan kembali ke air es dan gulingkan ke tepung sambil diremas remas.
3. Panaskan minyak dan Palmia Margarin Serbaguna, goreng ayam hingga golden brown.
Olahan sayur lodeh yang merupakan resep turun temurun dari ibuku ini menurutku sarat akan gizi. Sekali santap kita sudah mendapatkan asupan sayur dan protein nabati yang berasal dari tahu dan tempe. Sayur lodeh ini juga memiliki rasa yang unik, karena memakai mlanding lamtoro yang memiliki rasa dan aroma yang khas. Kebetulan kami sekeluarga suka dengan masakan pedas, maka ibuku pun memakai cabe yang agak banyak. Selain itu, kata ibu pemakaian cabe yang agak banyak akan membuat warna masakannya jadi lebih menarik selera makan. Agar masakan lebih sedap, saat menumis bumbunya gunakan Palmia Margarine Serbaguna, agar rasakan masakan jadi lebih istimewa.
Oseng Crabstik Sawtel menjadi masakan simple yang waktu pengerjaannya cepat namun rasanya enak