Gulai Tunjang Pedas
Gulai tunjang salah satu masakan khas Sumatra Barat. Tunjang memiliki tekstur sedikit alot, di padukan dengan kuah gulai gurih dan pedas makan jadi tambah nikmat. Menu ini salah satu favorit keluarga saya.
Garlic Palmia Butter Prawns
Masak menu kesukaan para kiddos hari ini tentu saja masak dengan menggunakan Palmia Butter Margarin, favorit keluarga yang menjadikan semua masakan jadi makin wow loh
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 500 gr udang
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 bawang bombay iris
- 2 ruas daun bawang
- 3 sdm Palmia Butter Margarin
Bahan Saus:
- 300 ml air
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus pedas
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt Olive oil
- 1/2 sdt gula pasir
- 4 buah cabe merah iris tipis
- Perasan air lemon secukupnya
- Lada garam secukupnya
Cara Membuat:
- Bersihkan udang, rendam dengan air lemon selama 15 menit
- Tumis ke dalam sause pan Palmia Butter Margarin, masukan bawah putih hingga wangi masukan bawang bombay dan daun bawang tumis hingga harum
- Masukkan udang ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan air dan masukkan semua bahan saus nya yg tersisa. Beri sedikit perasan air lemon. Masukan irisan cabe merah. Tes rasa Aduk rata masak hingga matang
- Siap untuk disajikan.
