Telur Balado
Menu hari ini TELUR BALADO saat menyambalnya aku tambahkan Palmia Margarin serbaguna dan rasanya lebih enak
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
500 gr paru
1.500 ml air untuk merebus
1 sdm garam
1 ruas lengkuas, geprek
1 ruas jahe, geprek
2 daun salam
4 daun jeruk purut
1 serai, geprek
2 sdm PALMIA serbaguna
1 sdt gram
1 sdt gula
2 genggam daun kemangi
Bumbu halus :
10 cabe merah
5 bawang merah
3 bawang putih
1 ruas jahe
4 kemiri
1 sdt ketumbar
Langkah memasak :
1. Rebus paru dengan garam hingga matang dan empuk ( hingga 1/2 ukuran dari bentuk normalnya) angkat, lalu tiriskan.
2. Iris agak tipis paru lalu potong dadu, goreng hingga setengah garing angkat dan tiriskan.
3. Panaskan PALMIA serbaguna, tumis bumbu halus, sains alam, daun jeruk,lengkuas, jahe dan sere hingga harum.
4. Tambahkan garam dan gula lalu daun kemangi. Masak hingga bumbu matang lalu masukkan paru. Aduk hingga bumbu tercampur rata lalu angkat.
5. Sajika Paru Rica Kemangi bersama nasi hangat.
Menu hari ini TELUR BALADO saat menyambalnya aku tambahkan Palmia Margarin serbaguna dan rasanya lebih enak
Terbuat dari campuran telur, susuh)& bayam membuat hidangan ini cocok disajikan saat sarapan supaya kebutuhan nutrisi keluarga tercukupi. Rasanya pun istimewa karena aroma Palmia bikin selera makan meningkat