Nila Kuning Panggang Teflon

1

Hidangan Utama Panggang Ikan Palmia Margarine Serbaguna

Di olah apa aja ikan nila tetap di sukai anak-anak.

#PalmiaDIRP2024

Bahan-bahan:

2 ekor ikan nila,buang isi perut
3 sdm PALMIA Margarine Serbaguna
1 buah jeruk nipis
1sdt garam
½sdt gula
1 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:

2 buah cabe merah
1 siung bawang putih
5 buah bawang merah
1 sdm biji ketumbar
1 ruas kunyit
½ ruas jahe

Cara memasak:

Cuci bersih ikan,kemudian beri perasan air jeruk nipis. Diam kan selama 15 menit.
Panaskan PALMIA Margarine Serbaguna,tumis bumbu halus. Tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Tumis bumbu hingga matang.
Tuangkan tumisan bumbu kedalam ikan. Lumuri ikan dengan bumbu hingga merata. Diam kan kembali selama 15 menit.
Panaskan teplon,panggang ikan hingga matang.
Angkat dan sajikan.

Resep dari Suryadi

Daun kelor memiliki segudang manfaat. Kebetulan didekat rumah saya tumbuh pohon kelor yg subur dan daunnya lebat. Hampir setiap hari sy memasak sayur bening dg daun kelor, disandingkan dg nasi hangat dan telur dadar. Itu adalah menu kesukaan anak2. Supaya tdk bosan sy memasaknya dg cara berbeda, yaitu dg menggulung nasi yg diisi dg tumisan daun kelor. Lalu dibungkus dg dadar telur. Dihidangkan dg saus sambal dan mayo.

Ratri Wulan Wahyuni

Pepes Telur Asin

Bapak ibu dulu memelihara Bebek Alabio. Jika panen telur sering dijual atau barter dengan beras dan kebutuhan lain. Atau juga dimasak sendiri, dibuat telur asin untuk lauk. Biar ga bosan ibu suka sekali membuat pepes dari Telur asin. Dan ini adalah resep dari ibu uang lezat sekali.

Rita Kartika Murni

Semur Daging Sapi

Semur yang saya masak hari ini adalah resep andalan ibu, resep yang selalu menjadi ndalan keluarga saat memasak semur daging sapi