Ikan Lambak Sambal Pete
Sambal ikan kecil segar rasanya manis di sambal dengan pete. Kalo dah kumpul keluarga besar sambal ini menjadi salah satu menu favorit.
Nila Kuning Panggang Teflon
Di olah apa aja ikan nila tetap di sukai anak-anak.
#PalmiaDIRP2024
Bahan-bahan:
- 2 ekor ikan nila,buang isi perut
- 3 sdm PALMIA Margarine Serbaguna
- 1 buah jeruk nipis
- 1sdt garam
- ½sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
Bumbu halus:
- 2 buah cabe merah
- 1 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 1 sdm biji ketumbar
- 1 ruas kunyit
- ½ ruas jahe
Cara memasak:
- Cuci bersih ikan,kemudian beri perasan air jeruk nipis. Diam kan selama 15 menit.
- Panaskan PALMIA Margarine Serbaguna,tumis bumbu halus. Tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Tumis bumbu hingga matang.
- Tuangkan tumisan bumbu kedalam ikan. Lumuri ikan dengan bumbu hingga merata. Diam kan kembali selama 15 menit.
- Panaskan teplon,panggang ikan hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
