Rendang
Rendang adalah masakan terenak deh pokoknya.

#PalmiaPoints2021

 

Bahan :

1 kg daging sapi

3 butir kelapa, diambil santan kental dan santan encernya

4 lembar daun jeruk

3 batang serai, memarkan

4 butir asam kandis

100 ml minyak goreng

5 gr garam

 

Bumbu rendang daging sapi 1 Kg:

60 gr bawang merah

50 gr bawang putih

250 gr cabai merah besar

100 gr lengkuas

50 gr kemiri

2 gr cengkeh

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

50 ml minyak goreng

 

Cara Membuat rendang sapi :

1. Haluskan semua bahan bumbu dengan diulek atau diblender.

2. Tumis bumbu dengan minyak goreng & Palmia Margarin Serbaguna hingga wangi.

3. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis dan garam, aduk rata.

4. Tuangi santan dan dididihkan, masukkan daging.

5. Masak dengan api kecil selama beberapa jam sampai daging empuk dan bumbu kecoklatan sesuai selera.


Sambal Jengkol Padi Udang

Sambal Jengkol Padi Udang

Sambal jengkol dan udang, menu favorit kami sekeluarga. Lebih suka jenis jengkol padi, lebih kecil dan lebih padat serta pulen. Saat menis cabe, gunakan Palmia Margarine Serbaguna agar lebih gurih.

Cap Cay Jawa Kekian Dadar

Cap Cay Jawa Kekian Dadar

Masakan ini adalah satu masakan ibuku yang jadi kesukaan anak dan suaminya. Cap cay yang sudah disesuaikan dengan selera lidah orang jawa. Agar praktis kekiannya dimasak dengan cara didadar. Sederhana tapi mantap rasanya. Saat aku sudah jadi seorang ibu, aku pun sering menyajkkan Cap Cay Jawa Kekian Dadar yang resepnya saya dapatkan dari ibuku ini.

Aygornas Buning

Aygornas Buning

Masakan ibu selalu enak dan bergizi Aygornas Buning resep Ibu yang menjadi menu menu hari ini. Ayam merupakan salah satu makanan yang kaya akan nutrisi, salah satunya protein

Pindang Nila Kemangi

Pindang Nila Kemangi

Pindang ikan nila dengan daun kemangi. Aroma khas daun kemangi membuat kuah pindang lebih segar rasanya. Resep ibu selalu juara, aku sering merecooknya dirumah.

Beli Produk Palmia