#PalmiaPoints2021
Bahan :
1 kg daging sapi
3 butir kelapa, diambil santan kental dan santan encernya
4 lembar daun jeruk
3 batang serai, memarkan
4 butir asam kandis
100 ml minyak goreng
5 gr garam
Bumbu rendang daging sapi 1 Kg:
60 gr bawang merah
50 gr bawang putih
250 gr cabai merah besar
100 gr lengkuas
50 gr kemiri
2 gr cengkeh
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
50 ml minyak goreng
Cara Membuat rendang sapi :
1. Haluskan semua bahan bumbu dengan diulek atau diblender.
2. Tumis bumbu dengan minyak goreng & Palmia Margarin Serbaguna hingga wangi.
3. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis dan garam, aduk rata.
4. Tuangi santan dan dididihkan, masukkan daging.
5. Masak dengan api kecil selama beberapa jam sampai daging empuk dan bumbu kecoklatan sesuai selera.
Kikil kentang tauco pedas favorit keluarga. Tauco memiliki kandungan mineral yang sangat banyak, seperti kalsium, fosfor, zat besi, dan magnesium. Mineral-mineral ini dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah keroposnya tulang.
Biasanya kalau anggota keluarga ada yang mogok makan aku buatkan menu favorit kami ini. Sambal Cumi Asin. Dijamin yang mogok makan langsung mau makan nih.
Gulai telur ceplok menu yang sering di pilih keluarga saya untuk menemani santapan makan siang. Menu sederhana ini memiliki rasa gurih dan sedikit pedas. Sebelum di gulai telur nya di masa terlebih dahulu.
Aykam Madu Ketumbar panggang adalah resep masakan ibu. Kalo diinget ketika masih kecl ibu selalu membuat masakan ini jika aku sudah malas makan. Pastinya setelah dibuatin masakan ini, makannya nambah terus
