Cakalang Lampes Askandis
Resep masakan ibu Cakalang Lampes Askandis yang rasanya asam pedas . Resep Ibu ini sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat. Lampes mempunyai nama yang berbeda didaerah tertentu, antara lain di Sumatera: ruku-ruku.
Telur Dadar Kol Udang Kering
Paling praktis masaknya kol di iris lalu di dadar. Keluarga ku paling suka di tambahkan udang kering, enak katanya. Di makan bersama nasi hangat lebih enak.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 3 telur
- 2 lembar kol, iris tipis
- 4 cabe merah, iris bulat kecil
- ½ sdt garam halus
- ½ sdt kaldu jamur
- Minyak untuk menumis
Cara Memasak:
- Kocok lepas telur masukkan garam, kaldu jamur, daun bawang, cabe iris dan kol iris aduk hingga tercampur rata
- Panaskan minyak dadar telur masak dengan api kecil dan balik kedua sisinya
- Masak hingga matang, angkat lalu sajikan
