Nasi Kuning

Nasi Kuning

Nasi kuning merupakan salah satu makanan yang khas di Indonesia. Sesuai dengan namanya, nasi kuning ini merupakan nasi yang mempunyai warna kuning yang berasal dari pewarna alami yakni kunyit. Selain itu, rasanya juga gurih dan memiliki aroma harum, inilah yang sedikit membedakan dari nasi biasanya

#PalmiaPoints2021

 

Bahan:

2 cup beras

4 cup air santan (banyaknya seperti masak nasi biasa, sesuaikan beras masing)

1 batang serai, geprek

2 lembar daun jeruk

3 lembar daun salam

Secukupnya garam

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt kunyit bubuk

1 cm jahe

 

Pelengkap:

Kacang tanah

Ikan teri

Telur dadar di iris

Sambal Bajak

 

Langkah:

1. Cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum dan matang.

3. Masukkan santan dan garam, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

4. Masukkan beras kedalam rice cooker, lalu masukkan tumisan bumbu dan santan, aduk hingga rata. Masak beras pada rice cooker hingga matang. Setelah matang, aduk-aduk nasi lalu tutup kembali rice cooker dan diamkan kira-kira 15 menit.

5. Sajikan nasi kuning beserta bahan lauk pelengkap.

Resep dari Endang kurnia
Nasi Kuning Rice Cooker

Nasi Kuning Rice Cooker

Nasi kuning di masak dengan menggunakan rice cooker lebih praktis dan recommended sebagai menu di bulan puasa.

Isti
Wosabu Ayam Sup

Wosabu Ayam Sup

Wosabu ayam sup sangat enak dimakan disaat musim penghujan seperti saat ini

Said zailani
Ayam Kecap Laos Gulren

Ayam Kecap Laos Gulren

Ayam Kecap Laos Gulren favorit keluarga. Manfaat daging ayam dari vitamin B berperan penting untuk membentuk sel darah merah. Daging ayam juga mengandung vitamin D yang dapat membantu penyerapan kalsium dan menguatkan tulang

Zulkarnain sani
Ayam Goreng Ala Tenda

Ayam Goreng Ala Tenda

Urusan pekerjaan, urusan anak, dan urusan rumah. Semua itu rasanya nggak ada habisnya. Kalau dipikir-pikir, perempuan itu kuat banget ya. Sanggup mengerjakan banyak hal, bahkan seringkali di waktu yang bersamaan. Dalam hidup saya nggak ada yang namanya sibuk sampai lupa makan. Semakin sibuk ya semakin banyak makan. Makanan yang paling saya suka adalah ayam. Unggas yang satu ini bisa diolah menjadi berbagai jenis lauk yang enak. Cara mengolahnya pun mudah. Saya sering terbayang-bayang pecel ayam yang ada di warung-warung tenda. Sederhana tapi ngangenin. Nasi uduk dipadu dengan ayam goreng dan lalapan, rasanya benar-benar sulit dilupakan. Apalagi makanan ini cocok disantap oleh semua anggota keluarga. Sayangnya saya nggak selalu bisa makan keluar. Kalau sudah di rumah mengerjakan sesuatu, ya keenakan. Jadinya malas keluar rumah. Akhirnya saya sering memasak makanan ini di rumah. Cara membuatnya pun mudah.

Nunik Utami

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia