Ayam Kukus Goreng Tepung Bumbu
Sebelum ayam di goreng tepung, ku kukus terlebih dahulu untuk mengurangi lemak air di ayam. Ide menu untuk bulan puasa nih.
Daging Kentang Gulai Temurui
Temurui adalah tumbuhan yang daunnya dipakai sebagai bumbu kari, sehingga dikenal sebagai daun kari.Daging yang dimasak dengan daun temurui memberi rasa khas yang enak
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- Daging sapi 500 gr (rebus hingga lembut)
- Kentang 2 buah
- Santan 750 ml
- Palmia Margarin Serbaguna 2 sdm
- Daun kemurui 15 lembar
- Serai, memarkan 1 batang
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
Bumbu Halus:
- Cabe merah keriting 10 buah
- Bawang merah 8 siung
- Bawang putih 4 siung
- Kemiri, sangrai 3 butir
- Kunyit, bakar 1 ruas
- Jahe 2 cm
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daging sapi
- Masukkan santan, kentang, sereh dan daun temurui beri gula, garam secukupnya. Masak hingga semua matang. Sesuaikan rasanya, Angkat.
- Sajikan
