Kari Terong
-
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
Nasi
Margarin palmia
3 potong ayam
1 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 bh kemiri
3 bh cabe rawit
1 buah cabe merah
Kecap secukupnya
Daun salam
1 sdt garam
1 bh sereh geprek
Cara memasak :
Ayam kecap :
1. Bersihkan ayam dan rebus ayam hingga matang
2. Haluskan bumbu bawang, kemiri, garam, cabe
3. Panaskan margarin
4. Gongso bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh dan daun salam
5. Masukkan setengah gelas air
6. Masukkan kecap aduk dan koreksi rasa
7. Masukkan ayam yang telah matang tadi
8. Rebus hingga bumbu meresap dalam ayam 9. Koreksi rasa 10. Sajikan bersama nasi panas yang atasnya diberi margarin palmia
Sayur lodeh yang biasa menjadi istimewa karena sentuhan dumpling ikan ini. Rasanya semakin enak karena menggunakan palmia margarin serbaguna.
Ceker ayam mengandung mineral seperti kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor sangat bagus untuk tubuh. Disup bersama wortel dan kentang, disantap saat masih hangat.