#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
Nasi
Margarin palmia
3 potong ayam
1 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 bh kemiri
3 bh cabe rawit
1 buah cabe merah
Kecap secukupnya
Daun salam
1 sdt garam
1 bh sereh geprek
Cara memasak :
Ayam kecap :
1. Bersihkan ayam dan rebus ayam hingga matang
2. Haluskan bumbu bawang, kemiri, garam, cabe
3. Panaskan margarin
4. Gongso bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh dan daun salam
5. Masukkan setengah gelas air
6. Masukkan kecap aduk dan koreksi rasa
7. Masukkan ayam yang telah matang tadi
8. Rebus hingga bumbu meresap dalam ayam 9. Koreksi rasa 10. Sajikan bersama nasi panas yang atasnya diberi margarin palmia
Bihun goreng Dumpling Kol kecap menjadi menu hari ini. bihun dibuat dari tepung beras. Bentuk bihun lebih tipis dan teksturnya lebih lembut kalau dibandingkan dengan mi. Karena terbuat dari tepung beras, bihun sering dicap lebih sehat untuk dikonsumsi dibandingkan mi.
Masakan ibu yang satu ini selalu menjadi hidangan favorit dalam keluarga. Rasanya yang manis gurih juga harum serai menjadi daya tarik tersendiri.
Cumi goreng buttermilk salah satu olahan cumi yang di goreng dengan campuran yogurt dan tepung terigu yang di beri bumbu. Cumi goreng buttermilk salah satu menu kesukaan keluarga saya
Laksan salah satu makanan khas Palembang. Laksan merupakan olahan dari daging ikan tenggiri kemudian di sajikan dengan kuah santan yang gurih. Menu satu ini selalu menjadi favorite keluarga saya.
