Kerutup Kepala Nila
Kerutup kepala ikan nila salah satu makanan favorite keluarga. Kerutup memiliki rasa yang berbeda dari ikan bakar, di bumbuin dengan rempah yang kemudian di tambahkan dengan larutan air asam jawa.
Nasi Goreng Terasi
Nasgor terasi kemangi kencur muda.
Bahan:
2 piring Nasi putih
5 buah Rawit merah
3 siung Bawang putih
3 siung Bawang merah
2 bks kecil Terasi udang
Segenggam Daun kemangi
Seikat Kencur muda
Sedikit PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Secukupnya Garam, merica, kecap asin
Cara membuat :
- Haluskan terasi, rawit, bawang putih, bawang merah.
- Panaskan sedikit PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, masukan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukan nasi, aduk sampai rata, beri kecap asin, garam, merica Test rasa Matikan api, masukan daun kemangi aduk rata.
- Sajikan dengan potongan kencur muda.
