Gulai ayam dan kacang panjang, rasanya gurih dan enak karena jadi menu favorit kami sekeluarga. Anak-anak paling suka kacang panjangnya, di masak tidak terlalu matang jadi masih crunchy saat menyantapnya.Tumis bumbu gulai dengan Palmia Margarine Serbaguna lebih gurih dan enak pastinya.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 6 potong ayam
- 150 gr kacang panjang, potong
- 800 ml santan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 serai, memarkan
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Bumbu Haluskan:
- 10 cabe merah
- 8 bawang merah
- 2 bawang putih
- ½ ruas lengkuas
- ½ ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 4 kemiri
Langkah Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai masak hingga harum
- Masukan ayam aduk-aduk lalu tambahkan santan. Masak hingga mendidih lalu tambahkan kacang panjang, garam, gula dan kaldu jamur
- Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang lalu angkat
#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine