Sate Lilit Daging Sapi

Sate Lilit Daging Sapi

Bahan :

300 gr daging sapi

1 sdm tepung roti

1 butir telur

Bumbu halus :

10 cabe merah keriting

3 cabe rawit merah

4 bawang merah

2 bawang putih

½ sdt gula merah

1 sdt garam

secuil pucuk biji pala

Bahan olesan :

2 sdm Palmia Cooking Margarine Garlic

2 sdm kecap manis

½ sdm kecap asin

Pelengkap :

Daun selada

Timun

Cara membuat :

1.Campur daging sapi cincang, bumbu halus, tepung roti dan telur. Aduk sampai tercampur rata.

2.Kepal memanjang daging sapi lilitkan pada tusukan sate. Olesi dengan bahan olesan. Panggang pada teflon datar dengan api kecil. Bolak balik sambil diolesi bahan olesan hingga matang.

3.Angkat sajikan Sate Lilit Daging Sapi dengan nasi hangat.