Martabak Telur
Membuat sendiri martabak telur tidaklah sulit seperti yang kita pikirkan. Sekali buat bakalan bikin ketagihan selain itu hasilnya pun banyak dan pastinya hemat di kantong.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bumbu Halus
12 butir bawang merah
5 buah kemiri
6 siung bawang putih
10 cabe rawit merah
10 cabe keriting merah
2 sdm ebi, sangrai hingga kering (optional)
1 sdt merica butiran
1 sdt Kaldu Bubuk
1 sdt garam .
Proses:
Haluskan bumbu. Boleh diulek atau diblender. Bumbu ini hasilnya banyak bisa untuk bbrp kali masak. Simpan di kotak dan masukin kulkas saja supaya tahan lama .
BAHAN NASI GORENG .
2 porsi nasi putih, suhu ruang
1 butir telur ayam, kocok lepas
2 papan Petai belah dua
Ayam Suwir
Kecap manis secukupnya
Kecap ikan, secukupnya
Kecap asin secukupnya
3 siung bawang putih, cincang kasar
Garam, lada, Kalsu Jamur secukupnya
2sdm Margarin Palmia .
Cara Buat Nasi Goreng .
1. Gunakan api besar, masukan Margarin Palmia
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
3. Masukan telur, orak arik. Masukan Petai , dan Ayam Suwir, masak sebentar.
4. Kecilkan api, masukan nasi putih, kecap manis, kecap ikan, kecap asin , garam, lada, kaldu jamur, besarkan api lagi, aduk hingga rata. Cicipi dan koreksi rasa .
Bahan telur Gulung .
4 Butir telur Kocok
60ml Susu Cair
Garam, Lada
2sdm Margarin Palmia (1sdm Masukan di dlm kocokan telur & 1 sdm panaskan di pan) .
Cara Buat Telur
1. Kocok Lepas telur
2. Masukan Susu, Lada, Garam , Margarin Palmia dan aduk2
3. Panaskan 1sdm Margarin Palmia di pan anti lengket
4. Masukan Telur ratakan hingga seluruh pan , masak hingga matang (ga perlu di balik)
5. Tata di piring dan Masukan Nasi Goreng dan Lipat
6. Ready to serve
Membuat sendiri martabak telur tidaklah sulit seperti yang kita pikirkan. Sekali buat bakalan bikin ketagihan selain itu hasilnya pun banyak dan pastinya hemat di kantong.
Tepuy Tahu Cabai Merah gulmer menu sederhana pendamping nasi. Cabai adalah sumber yang sangat baik dari senyawa tanaman yang disebut fitokimia, banyak di antaranya memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Gulai memang cocok menjadi lauk pendamping. Resep gulai godong telo dari ibu sering saya sajikan untuk lauk pendamping di keluarga saya.
Bosan dg olahan ayam yg itu2 saja, akhirnya saya buat bola2 daging ayam yg dicampur tahu putih. Lalu digoreng dan ditumis dg sayuran supaya lebih lezat dan bergizi.