Ayam Bakar Ungkep Gurih

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
• 8 potong ayam
• 400 ml santan
• 1 sdm gula merah
• 1 sdm air asam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 2 daun salam
• 1 ruas lengkuas, geprek

Bumbu Halus:

• 3 cabe merah
• 6 siung bawang merah
• 3 bawang putih
• 3 butir kemiri

Cara Memasak: 

1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum
2. Masukkan ayam dan santan masak hingga mendidih
3. Tambahkan gula merah, air asam, gila pasir, garam, kaldu jamur masak hingga air sat
4. Bakar ayam di atas teflon lalu angkat