Ayam Panggang Berlumpur
Karena lagi kebanjiran jadi terinspirasi untuk bikin menu atau resep ini

#ShareYourJourney

Bahan - bahannya:

- 200gr dada ayam fillet

-3 Sdm Palmia Margarin Serbaguna

-2 siung bawang putih

-4 siung bawang merah

-1 ruas jahe

-1 sdt ketumbar

-½ sdt lada

-2 sdm kecap manis

-2 sdm kecap asin

- 1 sdm gula merah iris

-1 buah jeruk limau dan jeruk nipis

-garam sedikit

-+150ml air panas

-kol merah dan putih iris/rajang halus

Cara membuatnya:

Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, lada dan ketumbar.

Beri garam sedikit dan air 100ml sisihkan di wadah.

-Cuci bersih ayam fillet dan lumuri jeruk nipis diamkan sebentar cuci lagi.

-Masukkan ayam fillet ke dalam bumbu marrimed tambahkan Palmia Margarin Serbaguna tadi diamkan kurleb 10menit biar meresap.

-Grill / panggang Dada ayam fillet tadi balik sampai matang angkat potong2 tipis-tipis. 

-Cara membuat saus kacangnya Selai kacang atau kacang goreng terus kita haluskan , kecap manis dan asin gula merah dan jeruk limau

-+100ml air panas atau bisa kita kira-kira sesuai kekentalannya aduk-aduk

-Plating Ayam grill tadi di atas piring siram dengan saus kacangnya dan beri garnis irisan kol merah dan kol putih Ayam panggang berlumpur siap dinikmati

- Selamat menikmati. 


Resep dari Nur khayati
Sayur Pakis Udang Bumbu Gulai

Sayur Pakis Udang Bumbu Gulai

Udang bisa disandingkan dengan berbagai jenis sayuran. Salah satu nya sayur pakis. Di masak dengan bumbu gulai,menjadi menu utama yang cocok menemani santapan siang

Sambal Teri Sederhana

Sambal Teri Sederhana

Saya pribadi termasuk orang yang suka sambal,dan saya menyuruh istri mencoba untuk membuat sambal teri sederhana di rumah. Meski sangat sederhana, sambal teri bisa menemani makanku dengan luar biasa. Cukup lauk sambal teri, saya bisa menghabiskan banyak nasi hangat.

Cumi Saus Mentega

Cumi Saus Mentega

Hari ini lagi nga enak badan , tensi lagi turun , mungkin terlalu lelah nga ada yang bantuin di rumah , karena orang perantauan jauh dari keluarga tapi saya menikmatinya , menikmati keamazingan yang sudah di ciptakan tuhan untuk saya ya itu seorang anak mungil yang di tunggu2 . Sekarang anak itu aktif , tapi nga bisa di tinggal sebentar , walaupun asik dengan mainannya paling tidak ada saya selalu di sampingnya , ya begitu lah saya harus membereskan rumah ketika dia tidur dan menemani dia main setiap waktu kapan pun dia mau , kali ini saya masak super simpel dan sebentar karena memang badan tidak enak dan anak selalu ingin bersama dan saya masih ingin keluarga saya menikmati hidangan dari tangan saya yang sudah pasti kebersihannya , kesehatannya ??

Oseng-Oseng Tempe Leunca

Oseng-Oseng Tempe Leunca

Oseng-oseng tempe adalah salah satu olahan tempe yang menjadi menu favorit keluargaku. Rasa gurihnya itu bisa membuat kami sekeluarga selalu kangen untuk menyantapnya. Dalam membuat oseng-oseng tempe kadang saya buat variasi dengan menambahkan leunca di dalamnya. Rasanya pun jadi lebih enak, karena ada sensasi kres-kresnya dari leunca

Beli Produk Palmia