#PalmiaPoints2021
Bahan :
100 gr nasi putih
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 butir telur
3 lembar daun jeruk iris tipis-tipis
1 butir telur ceplok
1 ayam suwir bagian dada
2 sdm kecap manis
Garam secukupnya
Bumbu halus :
2 siung bawang putih
2 bawang merah
4 cabe merah keriting
Cara memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, masukan telur buat orak arik. Sisihkan di pinggir teflon
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk hingga harum, masukan nasi putih aduk semua. Tambahkan garam secukupnya dan kecap manis.
3. Masukan ayam suwir aduk kembali,check rasa angkat. Cetak kedalam mangkuk
4. Nasgor Palmia Daun Jeruk siap disajikan
Masakan ini sangat sederhana, tapi menurutku sangat lezat dan bikin ketagihan. Aku memasak resep ini dari ibuku. Bumbu oseng-oseng yang biasanya diiris-iris, tapi dimasakanku ini bumbunya diulek kasar, Bumbunya pun jadi lebih terasa di setiap potongan tempenya.
Oseng buncis dengan bumbu iris, masak agak setengah matang saja jadi masih kriuk saat disantap.
Saat kumpul keluarga ibu sering sekali masak ayam taliwang dengan bumbunya yang meresap hingga ke bagian dalam. Kini aku sering memasaknya dirumah dan anak-anak suka.
Terinspirasi dari Bistik Solo tapi dibuat fusion disajikan bersama kentang tumbuk yang dicampur Palmia Cooking Margarine Garlic Flavor rasa & wangi bawang putihnya bikin menggugah selera. Hidangan yang cocok disajikan saat acara istimewa untuk keluarga atau kerabat tercinta.
