Myit Se Chet
-

Bahan:

4              sdm       PALMIA GARLIC MARGARINE

5              butir      Bawang merah, haluskan

2              cm          Jahe, dihaluskan

2              siung     Bawang putih, dihaluskan

¼             sdt          Kunyit bubuk

1              sdm       Kecap ikan

1              buah      Tomat, potong 4 bagian

1              sdt          Terasi

2              sdm       Ebi

1              sdm       Cabai kering

350         gr            Rebung, iris halus

200         ml           Air

3              buah      Cabai rawit, dimemarkan

CARA MEMBUAT :

  1. Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE, tumis bawang merah, jahe, bawang putih, dan kunyit sampai harum.
  2. Tambahkan kecap ikan, tomat, terasi, ebi, cabai kering. Aduk-aduk lalu masukkan rebung, cabai rawit, air dan garam.
  3. Masak sampai bumbu meresap.

Resep dari Fildzah Ginanjar
Tofu Patties

Tofu Patties

Kreasi sajian saya ini mudah, murah namun lezat. Selain menggunakan tahu, dapat juga menggunakan tempe sebagai bahan utamanya. Untuk menambah nilai gizi, variasikan bahan isi sesuai selera misalnya dengan menambahkan jamur kancing, kacang polong, brokoli, atau kacang merah. Bisa juga lho dengan tambahan seafood dan daging cincang. Agar mendapatkan bentuk bulat yang bagus dan maksimal, gunakan cetakan untuk telur ceplok atau beef pattie. Jangan lupa mengolesi sisi dalam dengan PALMIA MARGARINE biar tidak lengket. Jika tidak ada cetakan, gunakan paper cup/gelas kertas untuk roti. Gunting bagian atas untuk dijadikan cetakan. Untuk bekal praktis, buat adonan lalu bentuk, simpan dalam freezer. Masak kapan pun jika ingin disantap. Oh ya...Tofu Patties ini dapat juga disajikan sebagai isian untuk burger versi vegetarian atau pendamping salad. Tertarik mencoba kreasi saya di rumah?

Sambal Duren Khas Palembang

Sambal Duren Khas Palembang

Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang di fermentasi. Cita rasa dari Tempoyak adalah asam, karena terjadinya proses fermentasi pada daging buah durian yang menjadi bahan bakunya. Tempoyak dikenal di Indonesia, terutama di Bengkulu, Palembang, Lampung, Jambi. Ibu saya pernah mengajari saya cara memasak sambal tempoyak campur pete dan teri dan keluarga saya suka sekali

Bakso Wortel Kaldu Jamur Wuluh

Bakso Wortel Kaldu Jamur Wuluh

Masakan Ibu selalu punya rasa yang ga bisa dilupakan. Bakso Wortel Kaldu Jamur Wuluh resep Ibu yang menjadi menuku hari ini. Wortel mengandung beta karoten, serat, dan air yang cukup tinggi. Mengonsumsi wortel secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan mata dan sistem pencernaan menjadi lebih optimal.

Asem Asem Labu Siam

Asem Asem Labu Siam

Sayur dengan kuah asem sangat segar sekali disantap bersama nasi hangat.

Beli Produk Palmia