Ceker Pedas
Sebenarnya ceker merupakan hidangan utama tetapi bisa juga dijadikan camilan saat kumpul bersama keluarga. Tekstur ceker yang khas dimasak pedas, bumbunya ditumis menggunakan Palmia menambah rasa lezat dan gurih.
Myit Se Chet
-
Bahan:
4 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE
5 butir Bawang merah, haluskan
2 cm Jahe, dihaluskan
2 siung Bawang putih, dihaluskan
¼ sdt Kunyit bubuk
1 sdm Kecap ikan
1 buah Tomat, potong 4 bagian
1 sdt Terasi
2 sdm Ebi
1 sdm Cabai kering
350 gr Rebung, iris halus
200 ml Air
3 buah Cabai rawit, dimemarkan
CARA MEMBUAT :
- Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE, tumis bawang merah, jahe, bawang putih, dan kunyit sampai harum.
- Tambahkan kecap ikan, tomat, terasi, ebi, cabai kering. Aduk-aduk lalu masukkan rebung, cabai rawit, air dan garam.
- Masak sampai bumbu meresap.
