Santan Nangka Daun Melinjo
Menu yang sederhana seperti nangka muda bisa menjadi menu lezat spesial dengan disantan dan diberi daun melinjo.
Bahan:
- 3/4 kg udang galah, bersihkan
- secukupnya air lemon
- 2 sdm Palmia Royal
- 4-5 sdm saus tomat
- 2 sdm madu
- 3 sdm kecap manis
Cara Memasak:
1. Lumuri udang dengan air lemon.
2. Lelehkan Palmia Royal
3. Campurkan semua saus, tambahkan Palmia Royal yang telah dilelehkan
4. Tuang saus ke dalam wadah udang.
5. Marinasi minimal 30 menit.(Saya semalaman)
6. Bakar udang,hingga matang, dengan sesekali diberi olesan saus.
7. Sajikan
Menu yang sederhana seperti nangka muda bisa menjadi menu lezat spesial dengan disantan dan diberi daun melinjo.
Untuk memenuhi kebutuhan serat, menu sayuran tak pernah ketinggalan selalu kuhidangkan untuk keluarga. Hari ini saya mengolah sayur SAWI PAHIT dengan bumbu sederhana dan praktis dan menggunakan PALMIA Serbaguna untuk menumis.
Kolesom Jawa adalah salah satu.jenis sayuran yang kaya akan gizi. Kolesom jawa juga biasa disebut gingseng jawa. Kolesom ini.paling cocok di olah jadi tumis. Agar tumisnya.lebih menarik aku tambahkan telur puyuh di dalamnya. Untuk mendapatkan citarasa tumisan yang sempurna, aku gunakan Margarin Serbaguna Palmia sebagai pengganti minyak goreng.