Bahan:
- 3/4 kg udang galah, bersihkan
- secukupnya air lemon
- 2 sdm Palmia Royal
- 4-5 sdm saus tomat
- 2 sdm madu
- 3 sdm kecap manis
Cara Memasak:
1. Lumuri udang dengan air lemon.
2. Lelehkan Palmia Royal
3. Campurkan semua saus, tambahkan Palmia Royal yang telah dilelehkan
4. Tuang saus ke dalam wadah udang.
5. Marinasi minimal 30 menit.(Saya semalaman)
6. Bakar udang,hingga matang, dengan sesekali diberi olesan saus.
7. Sajikan
Bikin nasi panggang ini krn ada sisa nasi semalam yg bingung mau diapakan. Sementara harus segera siap2 krn akan pergi keluar kota. Dg waktu yg singkat dan bahan yg seadanya akhirnya bikin ini aja sekalian utk sarapan atau bekal diperjalanan. Anak2 dan keponakan suka, enak katanya
Bakwan sayur di Malang disebut weci. Weci malang ada yang tebal bulat bertekstur empuk dan agak tipis dengan pinggiran renyah.
Banyaknya berita tentang virus Corona yang sedang menyebar, serta adanya info jika mpon-mpon seperti kunyit, jahe dll bisa mencegah agar kita tidak mudah tertular. Maka saya sekarang lebih banyak memasak masakan yang mengandung rempah-rempah. Selain membuat masakan kita semakin lezat. Rempah-rempah yang terkandung memiliki banyak manfaat.
