Mie Sarang Burung

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

Bahan :

1 bungkus mie telur/ 140 gr

100 gr udang kupas

100 gr kembang kol petik perkuntum

10 butir telur puyuh rebus

1 buah pokcoy iris-iris

1 buah wortel iris

1 batang daun bawang iris-iris

300 ml air

3 sdm PALMIA Garlic Flavor

1 sdm tepung maizena larutkan dengan

1 sdm air

Bumbu :

11/2 sdm saus tiram

1 sdt minyak wijen

3 siung bawang putih cincang

1/2 bawang bombay cincang

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

Cara Memasak :

1. Rebus mie dalam air mendidih sampai lunak. Kemudian tiriskan, letakkan dalam serok lalu goreng sampai kering, sisihkan.

2. Panaskan PALMIA margarin , tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang aduk-aduk sebentar sampai berubah warna lalu tambahkan wortel.

3. Tambahkan 300 ml air, saus tiram, garam, gula, dan merica. Masak hingga mendidih.

4. Masukkan kembang kol , batang pokcoy, telur puyuh, masak hingga sayuran matang.

5. Tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan minyak wijen.

6. Tuang sayuran diatas mie, sajikan hangat.