Gongso Daging Semarang

Bahan :

1/2       kg        Daging sapi

Garam

Kecap

Madu (saya ga pake gula)

4          siung    Bawang putih

3          siung    Bawang merah

Cabe (optional)

2          butir     Kemiri

Sedikit daun jeruk

2          sdm      PALMIA GARLIC MARGARINE

Air secukupnya

Cara membuat :

1. Rebus daging sampai empuk,beri sedikit garam agar daging gurih.Sambil menunggu daging, ulek kasar bawang merah, bawang putih,kemiri dan cabe.
2. Setelah daging matang, tambahkan kecap dan madu secukupnya Diamkan kurang lebih 10 menit agar meresap bumbunya.
3. Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE, tumis bumbu ulekan sampai harum,tambahkan daun jeruk.
4. Kemudian masukkan daging yg sudah diberi kecap dan madu. Beri air dan aduk merata.
5. Tambahan garam dan sedikit penyedap bila kurang gurih. Tes rasa. Siap disajikan