Sambal Tatem Ati Rempelo
Sambal salah satu menu yang wajib ada saat menemani santapan berbuka puasa maupun saat sahur.
Leher Ayam Goreng Krispi
Leher ayam di goreng krispi, di bersihkan dulu bagian lemaknya lalu dibalur tepung bumbu dan digoreng garing. Ibu dulu suka memasaknya, bisa untuk lauk makan atau di makan begitu saja. Kini aku terkadang memasak resep leher ayam krispi resep ibu.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 500 gr leher ayam
- 1 sdm air jeruk nipis
- 300 gr tepung bumbu
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Langkah Memasak:
- Lumuri leher ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci bersih
- Lumuri leher ayam dengan tepung bumbu hingga merata
- Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarine Serbaguna, goreng hingga garing lalu angkat.
