Lasagna Rolls Up
Nuansa venice di malam hari.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
10 potong ayam
1 sdt garam
1 sdt gula
1 tomat merah, iris
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Minyak goreng secukupnya
Tumbuk asal pecah :
15 lado ijo (cabai ijo)
6 bawang merah
2 bawang putih
1 sdt garam
Langkah memasak :
1. Panaskan minyak bersama Palmia Margarin Serbaguna, goreng ayam yang sudah digarami sebelumnya hingga matang, angkat.
2. Panaskan sisa minyak menggoreng ayam, tumis cabe dan tomat. Tambahkan gula dan garam lalu masukan ayam goreng. Masak hingga cabai matang lalu angkat.
Kunci kenikmatan oseng-oseng terletak pada keberanian bumbu. Pastikan bumbu ditumis sampai matang sebelum sayuran dimasukan supaya aroma dan tastenya lebih tajam. Untuk mengurangi rasa pahitnya, beri garam dan sedikit air lalu remas-remas hingga layu dan cuci bersih. Rasa pahitpun tersamarkan, diolah dengan irisan bumbu dan sipahitpun berubah jadi sayuran yang lezat dan sangat bergizi tinggi. Rahasia kecil cara mengurangi rasa pahit yang kudapat dari ibu.
Simak resep Tumis Udang Campur untuk menambah pilihan menu makan siang anda bersama orang-orang tercinta.
Untuk membangkitkan selera makan saat berbuka,sambal mangga cocok di sajikan bersama ikan bakar atau goreng.