Mie Goreng Worlur Pedas Manis

#PalmiaPoints2022

Bahan:

• 1 bungkus mie telur
• 1 sdm minyak goreng
• Air secukupnya untuk rebus
• 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
• 1 batang daun bawang 
• 3 batang daun sop
• Garam dan gula secukupnya
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 buah wortel serut
• 2 butir telur ayam
• 2 sdm kecap manis

Bumbu Halus:

• 2 buah cabe merah
• 10 buah cabe rawit
• 5 buah bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 5 butir biji lada

Cara Memasak:

1. Didihkan air dan tambahkan minyak goreng agar mienya tidak lengket. Masukkan mi telur, rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.

2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, goreng telur sambil di orak arik hingga telur setengah matang. Masukkan bumbu halus. Aduk-aduk hingga bumbu wangi dan telur matang.

3. Masukkan wortel serut, tambah kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga wortel layu.

4. Masukkan mie, daun bawang dan daun sop. Aduk sampai bumbu tercampur merata. Cicipi rasa. Angkat dan sajikan.