Sambal Cepokak Teru
Cepokak termasuk dalam suku terong terongan. Bisa dimasak bersantan ataupun tauco, dimasak sambal juga tak kalah enaknya.
Tumis Kangkung Palmia
Kangkung merupakan sayuran yang nikmat dan mudah dimasak dan murah meriah.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
1 ikat kangkung akar
3 buah cabai merah iris serong
5 buah cabai rawit biarkan iris serong
4 siung bawang merah iris tipis
2 siung bawang putih iris tipis
1/2 ons ikan teri
1/2 buah tomat merah
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Garam, gula, dan penyedap secukupnya
Cara memasak:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna sampai mencair masukkan bawang putih dan bawang merah tumis sampai harum.
2. Masukkan ikan teri dan cabai. Kemudian masukkan air putih diamkan sampai mendidih. Masukkan sayur kangkung dan tomat aduk-aduk tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya.
3. Aduk-aduk lagi sebentar lalu angkat, tata di mangkok. Kangkung tumis Palmia siap dihidangkan.
