Sambel Teri Medan Pedas Manis
Sambal teri medan siap disajikan dengan lauk pelengkap lainnya.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
1 ikat kangkung akar
3 buah cabai merah iris serong
5 buah cabai rawit biarkan iris serong
4 siung bawang merah iris tipis
2 siung bawang putih iris tipis
1/2 ons ikan teri
1/2 buah tomat merah
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Garam, gula, dan penyedap secukupnya
Cara memasak:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna sampai mencair masukkan bawang putih dan bawang merah tumis sampai harum.
2. Masukkan ikan teri dan cabai. Kemudian masukkan air putih diamkan sampai mendidih. Masukkan sayur kangkung dan tomat aduk-aduk tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya.
3. Aduk-aduk lagi sebentar lalu angkat, tata di mangkok. Kangkung tumis Palmia siap dihidangkan.
Tumis Pedas Saput Udang Satir salah satu menu praktis dan cocok menemani santapan siang.
Ikan mau dimasak apapun terasa enak. Salah satunya digulai, ditambah irisan wortel dan ketimun.
Hari ini aku mendapatkan Enoki di swalayan, langsung masak resep dari Ibu ,Cah Cumsin Enoki Bunwo . Jamur enoki diketahui kaya serat dan rendah lemak, sehingga cocok untuk dimasukkan dalam menu diet harian