#PalmiaPoints2021
Bahan :
1 ikat kangkung akar
3 buah cabai merah iris serong
5 buah cabai rawit biarkan iris serong
4 siung bawang merah iris tipis
2 siung bawang putih iris tipis
1/2 ons ikan teri
1/2 buah tomat merah
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Garam, gula, dan penyedap secukupnya
Cara memasak:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna sampai mencair masukkan bawang putih dan bawang merah tumis sampai harum.
2. Masukkan ikan teri dan cabai. Kemudian masukkan air putih diamkan sampai mendidih. Masukkan sayur kangkung dan tomat aduk-aduk tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya.
3. Aduk-aduk lagi sebentar lalu angkat, tata di mangkok. Kangkung tumis Palmia siap dihidangkan.
Ayam goreng krispy dengan tepung yang agak tebal. Keluarga suka dengan lapisan tepung yang agak tebal ini, masak Krispy makannya kriuk-kriuk kata mereka. Gurih juga karena ku goreng dengan menambahkan Palmia Margarine Serbaguna pada minyak goreng.
Seisi rumah kebetulan suka dengan olahan kikil. Sudah dipastikan pada gak ada yang menolak kalau aku sajikan hidangan yang ada kikilnya. Kali ini kikilnya aku gunakan untuk mengakali membuat menu sayur. Eh ... ternyata trik ini berhasil lho, tumis kangkung kikil masakanku pun habis tak tersisa. Sudah pasti dong, saat membuat tumis yang istimewa ini aku gunakan Palmia Margarin Serbaguna sebagai pengganti minyak goreng. Sehingga rasa tumisannya pun jadi makin lezat. Terima kasih Palmia sudah membantuku membuat menu harian yang lezat dan bergizi. #PalmiaPoints2021
Tampoyak salah satu olahan dari durian yang melalui proses fermentasi. Tampoyak memilki wangi dan rasa yang khas. Di masak dengan ikan patin dan timun muda membikin selera makan bertambah. Menu ini menjadi favorite keluarga saya.
Cepokak termasuk dalam suku terong terongan. Bisa dimasak bersantan ataupun tauco, dimasak sambal juga tak kalah enaknya.
