Gulai Kemumu
Sewaktu saya kecil, ibu sosok yang rajin dan selalu memanfaatkan lahan kosong. Di halaman belakang rumah, ibu menanam beberapa batang kemumu. Tak heran jika ibu sesekali memasak dengan menu dari kemumu.
Mie Goreng Sawi Sosis
Mie goreng satu ini selalu menjadi favorit anak-anak dirumah.
Resep mie goreng dari ibu dengan bumbu ulek minimalis tapi sangat enak dan cocok di lidah.
Siapa yang berani meragukan resep ibu, pasti selalu juara dong.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 2 keping mie telur
- 3 buah sosis ayam, potong serong
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 batang daun bawang, iris
- 4 batang sawi, potong-potong
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 50 ml air
Bumbu Halus:
- 4 bawang merah
- 4 bawang putih
- ½ sdt merica
Cara Membuat:
- Rebus mie hingga matang, angkat, dan tiriskan
- Tumis sosis hingga mengembang lalu tambahkan telur bikin orak arik
- Tambahkan sawi masak hingga layu lalu masukan air.
- Masukan mie rebus, tambahkan kecap manis dan saus tiram aduk-aduk.
