Ayam Fantasi Saus Bawang

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan :

250 gr ayam fillet, cincang kasar

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1/2 sdt merica, saya pake yg butiran

1 sdt garam

85 gr tepung roti

1 sdm Palmia Margarin

Bahan Saus :

1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang kasar

3 siung bawang putih, cincang kasar

3 sdm saus tomat

3 sdm saus sambal

1 sdm kecap inggris

1 sdm kecap manis

1 sdm maizena, larutkan dalam 100 ml air

Cara Membuat :

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam hingga halus

2. Campur dengan ayam cincang, telur, tepung roti dan merica hingga rata

3. Kemudian kukus 10-15 menit, biarkan hingga dingin

4. Potong2 sesuai selera, kemudian goreng dengan minyak goreng hingga keemasan

Cara Membuat Saus :

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin Palmia hingga harum

2. Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap inggris dan kecap manis. Aduk rata

3. Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dalam air

4. Aduk hingga meletup2. Matikan api

5. Sajikan Ayam Fantasi dengan sausnya.