Cumi Goreng Telur Asin
Lezat sekali masakannya kalo mau nyoba nih resepnya.

Bahan :

250      gr         Cumi basah

1          sdm      Air jeruk nipis

1          sdt       Minyak wijen

1/4       sdt       Merica bubuk

1/4       sdt       Garam

Bahan pelapis : (aduk rata)

50        gr         Maizena

1/4       sdt       Garam

1/4       sdt       Merica bubuk

1/8       sdt       Baking powder

Minyak untuk menggoreng

Bahan saus :

4          siung    Bawang putih, diiris halus

3          buah    Cabai merah keriting, di iris halus

3          batang Kucai, diiris halus

1          sdm      Saus tiram

1/4       sdt       Merica bubuk

1/4       sdt       Gula pasir

4          kuning Telur asin matang, dihaluskan kasar

2          sdm      PALMIA MARGARIN SERBAGUNA untuk menumis

Cara membuat :

  1. Cuci bersih cumi, buang tintanya. Lalu potong ring.
  2. Lumuri cumi dg air jeruk nipis, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit
  3. Gulingkan cumi satu persatu, di bahan pelapis. Sampai terbalut rata
  4. Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan, dengan api sedang. Sampai cumi berubah warna. Jangan lama2 biar ga liat/alot. Angkat. Sisihkan
  5. Saus : panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum

Resep dari shinta
Tumis Kikil Lombok Ijo

Tumis Kikil Lombok Ijo

Suami suka banget kikil mau dibagaimanakanpun ya lahap makannya hihi, walau ga setiap hari siii namun andalan saya kalau ada kikil pasti dioseng lombok ijo bareng tempe yang kebetulan tempe ini juga fav kami sekeluarga jadi ga heran jika dilemari selalu ada bahan kedelai yang harganya terjangkau ini. Bagi saya seorang ibu rumah tanggaplus plus (karena nyambi jualan online, pengurus lingkungan RT RW, ngeblog dan isi content you tube) ya memang harus bisa atur waktu semua termasuk memanjakan kesukaan pasangan tercinta. Rasanya senang sekali jika masakan yang kuracik dimakan dengan lahapnya. Argh...tak dapat diungkap dengan kata-kata. Jadi tak perlu menu yang ribed ko membuat menu favorit, menu sederhana saja bisa istimewa jika dimasak dengan bahagia.

Potato gratin

Potato gratin

Terkadang dg kesibukan kita seharian sebagai seorang ibu tanpa art, membuat kita lelah hingga bangun kesiangan. Padahal kita tetap harus menyediakan sarapan utk keluarga kita. Nah walau dg waktu yg singkat, kita ttp dapat membuatkan makanan yg simple tapi tetap lezat dan bergizi

Nasi Goreng Margarin

Nasi Goreng Margarin

Selama pandemi, Indah lagi suka banget nih makan nasi goreng. Apalagi nasi goreng bikinan mamah rasanya itu enak banget. Sampai teman sekolah SMP Indah suka banget sama nasi goreng buatan mamah Indah. Nah mau tau ga nih rahasia dari rasa enaknya nasi goreng bikinan mama ? Rasanya itu gurih karena mama Indah selalu pakai palmia saat masak tumis tumisan apapun??

Ayam brokoli saus tiram

Ayam brokoli saus tiram

Membuat makanan untuk keluarga tercinta merupakan hal yg wajib bagi saya. Maka dari itu saya harus pintar memilih bahan dan mengolahnya dgn baik.

Beli Produk Palmia