Ayam Kari Pedas
Ayam dengan kuah kari pedas, khas aroma daun kari sangat berasa
Bahan :
250 gr Cumi basah
1 sdm Air jeruk nipis
1 sdt Minyak wijen
1/4 sdt Merica bubuk
1/4 sdt Garam
Bahan pelapis : (aduk rata)
50 gr Maizena
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Merica bubuk
1/8 sdt Baking powder
Minyak untuk menggoreng
Bahan saus :
4 siung Bawang putih, diiris halus
3 buah Cabai merah keriting, di iris halus
3 batang Kucai, diiris halus
1 sdm Saus tiram
1/4 sdt Merica bubuk
1/4 sdt Gula pasir
4 kuning Telur asin matang, dihaluskan kasar
2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA untuk menumis
Cara membuat :
Masak paling simpel dan keluarga pun suka telur ceplok di balado. Masak dengan Palmia Margarine Serbaguna jadi lebih enak.
Spageti saya kali ini berbeda,karena saya menggunakan margarine palmia,yang membuat hidangan saya lebih istimewa.Dan tambahan jagung manis pipil dan sosis menambah kaya rasa.