Sop Bakso Jamur Kuping
Rasa jamur kuping yang kenyal dan enak di sayur sop bersama bakso ayam di santap selagi hangat. Resep ibu, rajin ku recook karena praktis dan enak.
#PalmiaPoints2021
Bahan:
Mie kuning kering 1 bks (diseduh dengan air panas)
Telur 1 btr
Palmia Margarin Serbaguna 4 sdm
Kecap manis 6 sdm
Bumbu halus:
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 3 siung
Kemiri 3 butir
Merica 8 btr
Kaldu bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Cara memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna hingga cair tumis bumbu halus masukkan telur
2. Lalu masukkan mie kuning, kecap dan kaldu bubuk, masak hingga matang merata, cek rasa.
Rasa jamur kuping yang kenyal dan enak di sayur sop bersama bakso ayam di santap selagi hangat. Resep ibu, rajin ku recook karena praktis dan enak.
Semur kali ini sedikit berbeda, kutambahkan cabe agar ada rasa pedas. Bumbu khas semur ditambah rasa pedas, sangat yummy
Sambal Pete Teri Jambi salah satu menu favorit keluarga saya, aroma daun jeruknya mempunyai cita rasa yang khas, meski menu ini sederhana tapi rasanya luar biasa.
Masakan ini sangat sederhana, tapi menurutku sangat lezat dan bikin ketagihan. Aku memasak resep ini dari ibuku. Bumbu oseng-oseng yang biasanya diiris-iris, tapi dimasakanku ini bumbunya diulek kasar, Bumbunya pun jadi lebih terasa di setiap potongan tempenya.