Soto Medan
Saya dibesarkan di kota Medan namun sekarang setelah menikah tinggal di JAMBI, Ada satu masakan khas dari Medan yang selalu mengingatkan saya tentang memori masa kecil,yaitu Soto yang berasal Medan ,yang memiliki rasa lemak dan nikmat .
Mie Goreng Bakso Kol Tiram
Mie goreng bakso kol tiram resep mie yang menjadi favorit keluarga. Mie memiliki kandungan karbohidrat dan kalori yang cukup tinggi sehingga dapat membantu memberikan energi dalam tubuh.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- Palmia Butter Margarin 2 sdm
- Mie keriting basah 250 gr
- Bakso 100 gr
- Telur 2 butir
- Kol 100 gr
- Saos tiram 2 sdm
- Kaldu jamur secukupnya
- Garam secukupnya
- Daun bawang1 buah
Bumbu Iris:
- Bawang merah 4 siung
- Bawang putih 2 siung
- Cabe hijau 2 buah
- cabe rawit 3 buah
Cara Memasak:
- PanaskanPalmia Butter Margarin hingga mencair
- Masukkan bumbu iris tumis hingga harum
- Masukkan telur dan bakso
- Lalu masuk mie, saos tiram, kaldu jamur, daun bawang dan garam
- Lalu masukkan kol, masak hingga matang lalu sajikan
