Tekwan Kakap
Tekwan adalah makanan khas Palembang yang mirip bakso ikan, tetapi kuahnya pakai kaldu udang. Dengan resep dari ibu,hari ini saya menyajikan tekwan ikan kakap untuk di jadikan menu santai sore.
Mie Goreng Bakso Kol Tiram
Mie goreng bakso kol tiram resep mie yang menjadi favorit keluarga. Mie memiliki kandungan karbohidrat dan kalori yang cukup tinggi sehingga dapat membantu memberikan energi dalam tubuh.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- Palmia Butter Margarin 2 sdm
- Mie keriting basah 250 gr
- Bakso 100 gr
- Telur 2 butir
- Kol 100 gr
- Saos tiram 2 sdm
- Kaldu jamur secukupnya
- Garam secukupnya
- Daun bawang1 buah
Bumbu Iris:
- Bawang merah 4 siung
- Bawang putih 2 siung
- Cabe hijau 2 buah
- cabe rawit 3 buah
Cara Memasak:
- PanaskanPalmia Butter Margarin hingga mencair
- Masukkan bumbu iris tumis hingga harum
- Masukkan telur dan bakso
- Lalu masuk mie, saos tiram, kaldu jamur, daun bawang dan garam
- Lalu masukkan kol, masak hingga matang lalu sajikan
