Pecak Lele Terong
Pecak Lele Terong adalah salah satu masakan "ndeso" yang selalu ngangenin. Bagi saya yang perantau jika rindu masakan ini harus memasaknya sendiri, karena agak susah mencari masakan masa kecil ini.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
150 gr tempe,haluskan
150 gr daging cincang
3 siung bawang putih,haluskan
1/2 buah bawang bombay,cincang halus
3 sdm saus barbeque
2 sdm saus tomat
2 sdm margarin Palmia Garlic
50 ml kaldu daging Lada dan garam secukupnya
1 butir telur ayam
2 sdm jagung pipil
1 buah wortel,potong korek api Brokoli
Cara Membuat :
1. Campurkan tempe,daging cincang,bawang putih,bawang bombay,garam,lada dan telur aduk hingga tercampur rata.
2. Bentuk adonan menjadi pipih setelah itu kukus sekitar 10 menit,angkat.
3. Masukkan margarin Palmia Garlic ke dalam teflon lalu panggang adonan daging hingga kecoklatan.
4. Panaskan sedikit margarin lalu tuang saus tomat ,saus barbeque,air kaldu,jagung pipil dan wortel aduk hingga menyusut.
5. Tata steak tempe daging cincang di atas piring lalu siram dengan saus barbeque.
Pecak Lele Terong adalah salah satu masakan "ndeso" yang selalu ngangenin. Bagi saya yang perantau jika rindu masakan ini harus memasaknya sendiri, karena agak susah mencari masakan masa kecil ini.
Membuat menu gizi seimbang dengan bahan seadanya dilemari pendingin adalah salah satu tantangan bagi saya, apalagi sibalita kalau ga makan sayur berkuah hanya suka gadoin 1 jenis saja misal ada ayam goreng ya hanya makan ayamnya saja dengan nasi yang utuh. Jika langsung tersaji dalam semangkuk sup lezat semua nutrisi terlengkapi bukan? Sederhana saja ko, apapun bahan yang ada bisa jadi istimewa selama diracik penuh cinta dan kreatifitas, tentu perhatikan nilai gizinya juga ya bund. Nah kali ini coba bikin bakso dengan tepung oats karena sikecil pas minta bakso namun lagi ga sempat keluar jadilah manfaatkan bahan yang ada. Wonder woman harus berani mencobakan?
Ayam Lada Hitam favorit keluarga. kandungan senyawa dan kandungan nutrisi lada hitam memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, di antaranya: Meredakan rasa sakit, Mengobati diare, Mengatasi sembelit
Crab stik adalah makanan olahan dari surimi yang dibentuk dan diwarnai menjadi mirip kepiting. Meskipun secara bentuk dan warna menyerupai kepiting, tetapi rasanya lebih mirip bakso atau sosis ikan, sebab memang bahan bakunya adalah daging ikan yang dilumatkan.