Sup Kerang
Sup kerang dengan bumbu sederhana tapi rasanya lezat.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
150 gr tempe,haluskan
150 gr daging cincang
3 siung bawang putih,haluskan
1/2 buah bawang bombay,cincang halus
3 sdm saus barbeque
2 sdm saus tomat
2 sdm margarin Palmia Garlic
50 ml kaldu daging Lada dan garam secukupnya
1 butir telur ayam
2 sdm jagung pipil
1 buah wortel,potong korek api Brokoli
Cara Membuat :
1. Campurkan tempe,daging cincang,bawang putih,bawang bombay,garam,lada dan telur aduk hingga tercampur rata.
2. Bentuk adonan menjadi pipih setelah itu kukus sekitar 10 menit,angkat.
3. Masukkan margarin Palmia Garlic ke dalam teflon lalu panggang adonan daging hingga kecoklatan.
4. Panaskan sedikit margarin lalu tuang saus tomat ,saus barbeque,air kaldu,jagung pipil dan wortel aduk hingga menyusut.
5. Tata steak tempe daging cincang di atas piring lalu siram dengan saus barbeque.
Lagi kehabisan stok bahan makanan bukan jadi halangan untuk ibu berkreativitas di dapur, stok tinggal caisim dan smoked beef di kulkas tidak masalah buat tetap masak sehat. Masak sehat dan mudah gak sampai 10 menit sudah matang.
Kailan dimasak singkat sehingga teksturnya masih kress crunchy, berpadu dengan lembutnya jamur champignon, gurihnya saus tiram, dan taburan bawang putih tumis yang harum, membuatnya sangat spesial. Cukup layak sebagai hidangan pesta/acara spesial, tapi juga simple, bisa dimasukkan dalam menu harian kita.
Steak dgn citarasa tradisional yg lezat dan simple bisa jadi alternatif hidangan makan malam yg berkesan