Patin Gurih Sambal Palmia
Ingin mencari rasa yang berbeda. Mengintip cara memasak ibu yang simple,cepat tapi enak. Patin gurih sambal Palmia, terobosan baru ibu ku, ternyata... Enyaaak

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

  • 1 ekor ikan patin, bersihkan, cuci, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diam kan selama 5 menit
  • 4 kotak tahu putih

 

Bumbu Halus:

  • 20 buah cabe merah keriting
  • 5 buah cabe geprek merah
  • 8 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah tomat
  • 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu Pelengkap:

  • 1 batang serai
  • 3 lembar daun jeruk garam
  • secukupnya gula dan penyedap

 

Cara Membuat:

  1. Goreng ikan patin dan tahu, asingkan
  2. Haluskan bumbu dengan cara di ulek, dan jangan sampai halus
  3. Tumis bumbu, dengan Palmia Margarin Serbaguna lalu masukan bumbu pelengkap, masukkan ikan, masak hingga matang dan jangan lupa cek rasa. Matikan kompor
  4. Sebelum di angkat, tambahkan 1 sdm Palmia margarine serbaguna lalu sambal siap di nikmati bersama nasi hangat

Resep dari Elva Rahmi
Udang Cabe Wuluh

Udang Cabe Wuluh

Pas punya jabatan Istri, masak itu ngikutin selera suami. Beberapa kali coba masak, nggak ada yang cocok sampai2 kegiatan memasak diambil alih suami. Setelah sering dimasakin, jadi kepikiran jadi Istri pingin banget nyajikan menu yang diukai suami. Trus saya pelajari selera suami, seleranya seafood, rasa asam dan pedas. Akhirnya nyoba2 memadukan ketiga selera itu dengan bahan yang mudah didapat. Udang dapat dari tambak, belimbing wuluh memang banyak banget tanamannya di depan rumah, dan cabe selalu berbuah di tabulampot. Ternyata cocok dan suka banget karena semua bahannya fresh. Jadilah menu Udang Cabe Wuluh

Ayam Goreng Krispy Kulit Lemon

Ayam Goreng Krispy Kulit Lemon

Ayam goreng krispy selalu di gemari anak-anak. Kali ini ibu membuat dengan campuran kulit lemon yang di parut.

Lele Sungai Cabai Rawit

Lele Sungai Cabai Rawit

Ikan lele sungai lebih enak dagingnya karena hidup lepas dan makanannya bebas.

Omelet Mie Telur Ala Zia

Omelet Mie Telur Ala Zia

Omelet Mie telur ala zia

Beli Produk Palmia