Patin Gurih Sambal Palmia

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

• 1 ekor ikan patin, bersihkan, cuci, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diam kan selama 5 menit
• 4 kotak tahu putih

Bumbu Halus:

• 20 buah cabe merah keriting
• 5 buah cabe geprek merah
• 8 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 buah tomat
• 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu Pelengkap:

• 1 batang serai
• 3 lembar daun jeruk garam
• secukupnya gula dan penyedap

Cara Membuat:

1. Goreng ikan patin dan tahu, asingkan
2. Haluskan bumbu dengan cara di ulek, dan jangan sampai halus
3. Tumis bumbu, dengan Palmia Margarin Serbaguna lalu masukan bumbu pelengkap, masukkan ikan, masak hingga matang dan jangan lupa cek rasa. Matikan kompor
4. Sebelum di angkat, tambahkan 1 sdm Palmia margarine serbaguna lalu sambal siap di nikmati bersama nasi hangat