Patin Gurih Sambal Palmia
Ingin mencari rasa yang berbeda. Mengintip cara memasak ibu yang simple,cepat tapi enak. Patin gurih sambal Palmia, terobosan baru ibu ku, ternyata... Enyaaak

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

  • 1 ekor ikan patin, bersihkan, cuci, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diam kan selama 5 menit
  • 4 kotak tahu putih

 

Bumbu Halus:

  • 20 buah cabe merah keriting
  • 5 buah cabe geprek merah
  • 8 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah tomat
  • 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu Pelengkap:

  • 1 batang serai
  • 3 lembar daun jeruk garam
  • secukupnya gula dan penyedap

 

Cara Membuat:

  1. Goreng ikan patin dan tahu, asingkan
  2. Haluskan bumbu dengan cara di ulek, dan jangan sampai halus
  3. Tumis bumbu, dengan Palmia Margarin Serbaguna lalu masukan bumbu pelengkap, masukkan ikan, masak hingga matang dan jangan lupa cek rasa. Matikan kompor
  4. Sebelum di angkat, tambahkan 1 sdm Palmia margarine serbaguna lalu sambal siap di nikmati bersama nasi hangat

Resep dari Elva Rahmi
Bakso Ayik Saus Tiram

Bakso Ayik Saus Tiram

Memanfaat kan bahan-bahan baku yang ada di kulkas, ibu memang jago nya. Bakso ayik ini bakso ayam dan bakso ikan di masak saus tiram dan resep nya di dapat dari ibu.

Omelette Gulung

Omelette Gulung

Ini bisa buat lauk atau cemilan,

Gulai Tambusu (Usus Sapi)

Gulai Tambusu (Usus Sapi)

Masakan minang banyak digemari masyarakat Indonesia, terbukti jika banyak rumah makan Padang dihampir setiap daerah. Cita rasa yang diberikan memang tidak ada duanya dengan daerah lain. Rasa pedas namun gurih yang membuat lidah si pencicipnya semakin ketagihan. Gulai Tambusu merupakan usus sapi yang didalam nya diberi isian berupa campuran telur, tahu dan bumbu lainnya. (Kalau aku cukup dengan telur aja) disajikan dengan kuah gulai yang membuat cita rasa gulai Tambusu semakin nikmat.

Dumpling Udang Ebuwo

Dumpling Udang Ebuwo

Dumpling Udang Ebuwo masakan Ibu yang selalu nagihin. Salah satu manfaat makan udang adalah kandungan protein yang tinggi, namun tergolong rendah lemak. Dalam daging udang, Anda juga bisa mendapatkan kandungan mineral, seperti kalsium, kalium, dan fosfor, serta sumber vitamin A dan vitamin E yang baik untuk tubuh.

Beli Produk Palmia