Sambal Ikan Asin Gabus
Sambal sebagai menu tambahan penggugah selera makan, apa lagi bila ditambah dengan ikan asin.
Oseng Pare Udang Gurih
Si pahit yang menjadi menu sayuran favorit kami sekeluarga. Walau pahit, banyak manfaatnya. Pak suami paling suka di oseng bersama udang. Gunakan Palmia Margarine Serbaguna saat menggoreng tambah enak.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 1 pare besar
- 1 sdt garam
- 150 gr udang kecil
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 150 ml air
Bumbu Iris:
- 4 cabai merah
- 6 bawang merah
- 2 bawang putih, iris
Cara Membuat:
- Pare, belah 2, buang biji, iris iris. Campur pare dengan garam remas-remas lalu cuci bersih
- Tumis udang hingga matang, pinggirkan lalu bumbu iris. Masukkan pare, aduk rata
- Tambahkan air, lalu garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga matang, angkat dan sajikan
