#PalmiaMargarin #MakeWonders
Porsi untuk 4 orang
Sayur :
- 1 buah wortel uk besar
- 1 bonggol brokoli uk sedang
- 1 bonggol sawi putih
- 1 bonggol pokcoy uk sedang
- Bahan tambahan 3 buah bakso
- cumi 4 buah crap stick
- 3 buah bakso kepiting Bumbu
- 1 sdm Palmia margarin serbaguna
- 1/2 buah bawang bombay dicincang
- 5 siung bawang putih digeprek lalu cincang
- 2 ruas jahe digeprek
- 1 1/2 sdm saus tiram
- Secukupnya gula, garam, merica
- 2 cangkir kecil air matang
Cara memasak:
1. Iris sayur - sayuran, kemudian bersihkan dengan air mengalir. Untuk brokoli, rendam selama 5 menit dengan air garam untuk menghilangkan ulat.
2. Panaskan wajan, masukkan Palmia margarin serbaguna tunggu sampai meleleh, kemudian masukkan bawang bombay, bawang putih dan jahe. Tumis sampai harum.
3. Masukkan bahan tambahan bakso cumi, crap stick dan bakso kepiting yang masing - masing telah dipotong menjadi 3 bagian.
4. Kemudian masukkan wortel, tunggu sampai setengah empuk, kemudian masukkan sayuran lain.
5. Selanjutnya masukkan saus tiram, gula, garam dan merica. Aduk untuk meratakan.
6. Kemudian masukkan air. Tes rasa, dan sesuaikan.
7. Setelah pas, biarkan beberapa saat sampai sayuran empuk. Kemudian sajikan selagi panas.
KALIO adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Hampir sama dengan gulai, hanya saja Kalio kuahnya lebih kental agak mengering dan sedikit berminyak. Untuk isian bisa sesuai selera bisa ayam, telur, jengkol ataupun daging. Kali ini aku memakai kalio ayam, untuk bumbu aku menumisnya menggunakan PALMIA Serbaguna karena lebih beraroma dan citarasa lebih lezat.
Cumi goreng buttermilk salah satu olahan cumi yang di goreng dengan campuran yogurt dan tepung terigu yang di beri bumbu. Cumi goreng buttermilk salah satu menu kesukaan keluarga saya
Masakan ibu selalu bisa menaikan selera makan. Ikan Layang Tahu Sammer resep ibu menjadi menu hari . Manfaat tahu menjadi salah satu makanan sehat yang mengandung banyak nutrisi, mulai dari protein hingga serat. Makanan ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, sampai mengoptimalkan fungsi otak.
Ibu selalu menyiapkan sarapan sebelum berangkat beraktivitas di pagi hari. Nasi Goreng Bumbu Ebi menjadi masakan sarapan pagi kami hari ini, karna penyajiannya yang simple dan terpenuhinya kebutuhan gizi .
