#PalmiaPoints2021
Bahan :
1 kg ikan kembung
1 ons petai Kupas
1 1/2 ons Cabe Hijau
1/2 Ons Cabe rawit hijau (jika tidak suka pedas boleh diskip)
2 buah cabe merah
1 ons tomat hijau
5 Siung Bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
Minyak goreng
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Garam secukupnya
1 Sdt Gula
Cara Membuat:
1. Siang ikan lalu cuci bersih dengan air yang mengalir
2. Setelah bersih lalu tiriskan
3. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sejenak
4. Panaskan minyak sayur setelah itu goreng ikan dengan api kecil sampai matang
5. Angkat dan tiriskan
6. Ganti minyak sayur bekas ikan tadi dengan Palmia Margarin Serbaguna lalu lelehkan
7. Tumis bawang putih, bawang merah kemudian masukkan irisan cabe hijau ,rawit, dan cabe merah tadi lalu masukkan irisan tomat.
8. Setelah semua di masukkan tambahkan garam dan gula setelah itu masukkan ikan yang sudah di goreng
9. Aduk hingga bumbu meresap
10. Angkat dan sajikan
Bakso ayam digoreng garing dan terong ungu juga digoreng. Baladonya dibuat agakpedas agar menambah selera makan. Resep sederhana ini kudapat dari ibu, ternyata enak bakso di balado dan hingga kini menjadi salah satu menu favorit di rumah.
Tempoyak adalah fermentasi dari buah durian yang sangat enak diolah menjadi menu masakan
Terong gelatik hijau biasanya dilalap tapj dimasak sambal merah juga tak kalah enaknya. Dicampur bersama teri belah, menambah lezat dan guruh.
Memasak menu spaghetti dengan tambahan labu kuning bisa dijadikan menu hidangan yang lebih wow lho. Spaghetti yang disajikan dengan saus labu kuning yang creamy dan gurih. Pastinya kelurga dirumah suka banget sama menu creamy ini. Saus labu yang warnanya cantik alami bikin sajian makin menarik. Rasanya lezat apalagi pakai margarin palmia yang buat menu spaghetti ini makin istimewa..
