Tumis Buncis Daging Asap
Buncis ditumis bersama daging asap ini resep dari ibu. Buncis yang ditumis tidak terlalu matang sehingga saat disantap masih keras keres. Aku sering memasaknya dirumah dan anak-anak suka.
Buncis Tahu Terong Tauco Santan
Buncis Tahu Terong Tauco Santan
Tauco memiliki cita rasa yang agak asin, asam, dan segar.
Penambahan tauco dalam hidangan dapat menghasilkan rasa yang khas, sehingga tak perlu menambahkan penyedap buatan
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- Buncis 100 gr
- Tahu goreng 4 buah (potong dadu)
- Terong ungu bulat 100 gr
- Santan 750 ml
- Palmia Margarin Serbaguna 1 sdm
- Garam secukupnya
Bumbu Halus:
- Bawang merah 6 siung (iris)
- Bawang putih 3 siung (iris)
- Cabe hijau 8 buah (iris)
- Jahe 1/2 ruas jari (iris)
- Lengkuas 1 ruas jari (geprek)
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna masukkan bumbu iris tumis hingga harum
- Lalu masukkan santan, buncis, terong ungu bulat, dan tahu masak hingga santan mendidih masak. Masukkan garam dan cek rasa.
