Mie Godok Jawa

#ShareYourJourney

Bahan - bahan:

150 gram mie telur (rebus hingga matang)

50 gram Kol

150 gram Sawi hijau

500 ml Air

10 buah bakso sapi (rebus hingga matang)

1 buah Sosis ayam (potong dadu kecil)

1 buah cabe merah keriting (iris tipis)

1 butir telur ayam

1 batang daun bawang (iris 2 cm)

2 siung bawang putih (cincang halus)

1/2 siung bawang bombay

3 butir Kemiri (dihaluskan)

1 sdm Palmia Margarin Serbaguna

1 sdm minyak goreng

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu jamur

Garam secukupnya

Cara memasak:

Panaskan minyak goreng dengan Palmia Margarin Serbaguna, masukkan bawang putih, bawang bombay, kemiri, lada, tumis hingga harum.

Masukkan sosis ayam, telur, aduk orak arik sampai tercampur, masukan air, tunggu sampai mendidih.

Jika sudah mendidih, masukan kol, sawi hijau, mie telur, garam, kaldu jamur, daun bawang, cabe merah, aduk- aduk sampai matang dan angkat.

Sajikan Mie Godok Palmia dengan bakso selagi hangat.

Porsi untuk 2 orang.