Tekwan Ikan Tenggiri Kuah Kaldu Udang
Tekwan adalah makanan khas Palembang yang mirip bakso ikan, tetapi kuahnya pakai kaldu udang. Dengan resep dari ibu, hari ini saya menyajikan tekwan ikan tenggi untuk di jadikan menu santai sore.
#PalmiaMargarin #MakeWonders#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
- Tempe 200gr
- Kaldu Jamur secukupnya
- Tepung Teigu 2 sdm
- PALMIA Garlic 1 sdm
Cara Memasak :
1. Iris tipis tempe, daun bawang dan bawang bombay
2. Tambahkan telur, tepung dan kaldu jamur
3. Kocok lepas semua bahan hingga teraduk rata
4. Panaskan wajan, oleskan dengan PALMIA Garlic
5. Masak adonan martabak menggunakan api sedang hingga matang
6. Sajikan dengan mayonaise, saus tomat ataupun kecap Selamat mencoba :)
Tekwan adalah makanan khas Palembang yang mirip bakso ikan, tetapi kuahnya pakai kaldu udang. Dengan resep dari ibu, hari ini saya menyajikan tekwan ikan tenggi untuk di jadikan menu santai sore.
Untuk mencukupi kebutuhan Gizi ibu setiap Hari memasak Sayuran kali ini di Padukan dengan Protein yang di dapat dari Telur.
Ikan patin ini sangat di gemari keluarga ku karna memiliki daging yang tebal dan lembut. Ikan patin ini cocok di sajikan untuk menu makan siang.
Tauge mau dimasak oseng ataupun berkuah sangat enak dinikmati. Dengan bumbu sederhana saja.