Martabak Mie Keju

Bahan :

1          bungkus Indomie, rebus

1          butir     Telur

25        gr         Ayam cincang

1          buah    Wortel, parut kasar

1          batang Daun seledri, cincang

1          batang Daun bawang, iris

25        gr         Keju mudah leleh, parut

PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

Cara membuat :

1. Rebus indomie, wortel & ayam sampai mie empuk, wortel & ayam matang. Tiriskan.
2. Dalam wadah, campur mie, bumbu & minyak mie, telur & semua bahan lainnya kecuali keju, aduk rata.
3. Panaskan pan anti lengket, oles dengan sedikit margarin/minyak, masukkan adonan mie, ratakan. Masak sampai kecoklatan dengan api kecil & ditutup agar bagian tengah martabak mie tidak mentah.
4. Balik martabak mie, taburi dengan keju mudah leleh yg sudah diparut, tutup. Masak sampai matang & keju meleleh.
5. Sajikan dengan sambal botol.