Martabak Mie Keju

Hidangan Utama Goreng Mie Palmia Margarine Serbaguna

Ceritanya bikin martabak mie keju buat bekel si kecil ke sekolah

Bahan :

1 bungkus Indomie, rebus

1 butir Telur

25 gr Ayam cincang

1 buah Wortel, parut kasar

1 batang Daun seledri, cincang

1 batang Daun bawang, iris

25 gr Keju mudah leleh, parut

PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

Cara membuat :

Rebus indomie, wortel & ayam sampai mie empuk, wortel & ayam matang. Tiriskan.
Dalam wadah, campur mie, bumbu & minyak mie, telur & semua bahan lainnya kecuali keju, aduk rata.
Panaskan pan anti lengket, oles dengan sedikit margarin/minyak, masukkan adonan mie, ratakan. Masak sampai kecoklatan dengan api kecil & ditutup agar bagian tengah martabak mie tidak mentah.
Balik martabak mie, taburi dengan keju mudah leleh yg sudah diparut, tutup. Masak sampai matang & keju meleleh.
Sajikan dengan sambal botol.