Malbi Hati Sapi

Malbi Hati Sapi

MALBI memang identik dengan semur tapi penampakannya seperti rendang. Rasanya gurih dan enak, kaya rempah dan aromanya sangat mengundang selera.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 500 gr hati sapi
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula merah
  • 50 gr kelapa parut sangrai, haluskan hingga keluar minyak
  • 1 gelas santan
  • 5 cm kayu manis
  • 2 cengkeh
  • 2 daun salam
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm air asam
  • 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 12 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 4 kemiri sangrai
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 1/2 buah pala
  • 1/2 sdt jinten
  • 1 sdt ketumbar

 

Langkah Memasak:

1. Rebus hati sapi dengan sedikit garam, potong-potong

2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, kayu manis, sere, cengkeh dan daun salam hingga harum masukkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan aduk rata.

3. Masukkan hati sapi,  tambahkan air, air asam, garam, gula merah dan kecap manis.

4. Masak dengan api kecil hingga air tinggal setengahnya lalu masukkan santan, masak hingga kuah mengering dan keluar minyak, angkat.

Resep dari Welly
Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Sejak single, saya mendesign diri saya menjadi wanita karir yang mengutamakan pekerjaan kantor daripada urusan dapur. Setelah 11 tahun bekerja, menikah dan memiliki 2 anak. Akhirnya saya memutuskan berhenti bekerja. Dari sana awal kebingungan saya, karena saya tidak pandai memasak. Setelah perjuangan dan tekad yang kuat. Akhirnya saya mampu memasak tanpa gosong dan hambar. Senang melihat anak - anak makan masakan saya dengan lahapnya, terharu anak - anak melontarkan kata 'enak ma'. Masakan andalan ini yang saya ingat waktu mama saya buat saat saya kecil. Resep simple with love dan akan saya bagikan pada mom semua.

Dyah Ayu Fitra Utami
UDANG ala THAILAND

UDANG ala THAILAND

Perpaduan udang dan saus ala Thailand menjadi perpaduan sempurna yang tersaji dalam resep Udang ala Thailand

Palmia
TAHU TIGA RASA

TAHU TIGA RASA

Rasakan lembutnya tahu sutra di menu makan siang keluarga tercinta.

Palmia
Orak Arik Buncis Makaroni

Orak Arik Buncis Makaroni

Sayur orak arik itu ada berbagai macam versi, kita bisa membuatnya menyesuaikan dengan bahan yang ada. Kali ini saya membuat orak arik memakai buncis dan makaroni. Apapun isian orak arik yang kita buat, pasti akan terasa lezat kalau ditumis memakai Palmia Margarin Serbaguna. #PalmiaPoints2021

Rohmah

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia