Malbi Hati Sapi
MALBI memang identik dengan semur tapi penampakannya seperti rendang. Rasanya gurih dan enak, kaya rempah dan aromanya sangat mengundang selera.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 500 gr hati sapi
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula merah
  • 50 gr kelapa parut sangrai, haluskan hingga keluar minyak
  • 1 gelas santan
  • 5 cm kayu manis
  • 2 cengkeh
  • 2 daun salam
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm air asam
  • 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 12 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 4 kemiri sangrai
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 1/2 buah pala
  • 1/2 sdt jinten
  • 1 sdt ketumbar

 

Langkah Memasak:

1. Rebus hati sapi dengan sedikit garam, potong-potong

2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, kayu manis, sere, cengkeh dan daun salam hingga harum masukkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan aduk rata.

3. Masukkan hati sapi,  tambahkan air, air asam, garam, gula merah dan kecap manis.

4. Masak dengan api kecil hingga air tinggal setengahnya lalu masukkan santan, masak hingga kuah mengering dan keluar minyak, angkat.


Resep dari Welly
Ayam Kemangi

Ayam Kemangi

Ayam salah satu jenis lauk andalan ibu-ibu untuk memasak. Jika ayam dibuat itu-itu saja tentu nya akan membosankan. Sehingga ayam bisa divariasikan masak dengan daun kemangi, yang tentunya membuat ayam menjadi terasa segar saat disantap.

Udang goreng mentega

Udang goreng mentega

Aku baru menjadi ibu rumah tangga, sebelumnya aku wanita karir, jadi aku masih mencoba resep2 baru untuk masak sehari2

Rica Pedas Buncis Telur Puyuh

Rica Pedas Buncis Telur Puyuh

Buncis digoreng selayang dan telur puyuh direbus lalu ditumis rica pedas. Resep ibu memang selalu juara, bila rindu masakan ibu aku selalu merecooknya di rumah.

Pilus telolet

Pilus telolet

Sangat cocok untuk menjadi hidangan dalam keluarga dan sangat mudah membuatnya dengan bahan-bahan yang mudah pula didapat anda dapat mencobanya.

Beli Produk Palmia