Malbi Hati Sapi
MALBI memang identik dengan semur tapi penampakannya seperti rendang. Rasanya gurih dan enak, kaya rempah dan aromanya sangat mengundang selera.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 500 gr hati sapi
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula merah
  • 50 gr kelapa parut sangrai, haluskan hingga keluar minyak
  • 1 gelas santan
  • 5 cm kayu manis
  • 2 cengkeh
  • 2 daun salam
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm air asam
  • 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 12 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 4 kemiri sangrai
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 1/2 buah pala
  • 1/2 sdt jinten
  • 1 sdt ketumbar

 

Langkah Memasak:

1. Rebus hati sapi dengan sedikit garam, potong-potong

2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, kayu manis, sere, cengkeh dan daun salam hingga harum masukkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan aduk rata.

3. Masukkan hati sapi,  tambahkan air, air asam, garam, gula merah dan kecap manis.

4. Masak dengan api kecil hingga air tinggal setengahnya lalu masukkan santan, masak hingga kuah mengering dan keluar minyak, angkat.


Resep dari Welly
Chicken Potato Popcorn With Honey Sauce

Chicken Potato Popcorn With Honey Sauce

Pandemi di mulai kebetulan ketika anak ku masuk usia 9 bulan dimana dia baru saja naik tekstur MPASI. Karena salah satu hobi ku adalah memasak jadi ketika di haruskan di rumah saja pada tahun lalu aku lebih banyak menyibukan diri dengan memasak, membuat MPASI dan mengkreasikan berbagai resep baru agar keluarga dirumah tetap semangat dan tidak merasa jenuh. Tanpa di sangka hobi masak selama pandemi dan luangnya waktu bersama anak malah membuat anakku semakin lahap makannya. Mungkin karena beragam nya menu yang aku coba sehingga dia juga penasaran ingin mencoba. Sekarang anakku masuk usia 2 tahun, dia sudah bisa makan apapun yang enak dan lezat dan salah satu yang dia dan Abi nya sukai adalah menu yang aku buat ini yaitu "Chicken Pokcorn Dengan Saus Madu" karena aku menumis bumbu nya dengan Palmia Margarine Serbaguna rasanya jadi lebih lezat dan nagih. Menu ini biasa kami makan sebagai cemilan ataupun sebagai lauk dengan nasi hangat.

Gudeg Nangka

Gudeg Nangka

Gudeg salah satu masakan yang biasa nya di masak dengan nangka muda. Gudeg memiliki rasa manis gurih dan memiliki wangi rempah yang khas. Gudeg menjadi makanan favorite keluarga saya.

Iga Kambing Bakar

Iga Kambing Bakar

Lauk buat makan siangnya cuma begini yg penting nikmat

Goreng Ayam Ungkeb Palmia

Goreng Ayam Ungkeb Palmia

Resep ayam goreng keluarga yang rasanya beda dengan ayam goreng lain karena diberi Palmia margarin serbaguna yang membuat ayam setelah di goreng lebih gurih dan lezat tanpa tambahan penyedap rasa.

Beli Produk Palmia