Oseng Jantung Ayam Kemangi
Ini salah satu resep ibu yang selalu aku recook. Bumbunya sangat minimalis dan cara memasaknya pun praktis. Daun kemangi yang mempunyai aroma khas menambah lezat masakan satu ini.
Macaroni Bolognese Cheese
Resep Macaroni favorit keluargaku yang sudah jadi resep andalan dan turun temurun, biasanya menu ini dihidangkan saat momen istimewa seperti liburan dan ulang tahun. Masaknya pakai Palmia Margarine Serbaguna membuat rasanya semakin istimewa
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 100 gr Macaroni, rebus hingga matang
- 50 gr Kornet Sapi
- 100 gr Saus Bolognese
- 1/2 buah Bawang Bombay
- 2 siung Bawang putih, cincang
- 200 ml Susu cair
- 80 gr Keju Mozarella
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Cara Membuat:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bawang bombay dan putih hingga harum, masukkan kornet, tumis hingga berubah warna, tambahkan saus bolognese dan susu cair lalu aduk rata
- Masukkan macaroni dan keju lalu aduk rata kembali, angkat
- Masukkan ke dalam wadah tahan panas, taburi lagi keju di atasnya lalu panggang dalam oven suhu 180° kurang lebih 15 menit / sampai keju lumer dan harum, angkat lalu sajikan
