Kol Kapa Terong Pedas Manis

1

Hidangan Utama Tumis Sayuran Palmia Margarine Serbaguna

Perpaduan tumisan Kol, kacang panjang dan terong menjadikan menu sayur yang bergizi dan kaya manfaat

#PalmiaPoints2022

Bahan:

Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
Sosis sapi jumbo 200 gr
Garam secukupnya
Terong ungu bulat 100 gr
Kacang panjang 100 gr
Kol 100 gr
Kecap manis 2 sdm
Saus sambel 1 sdm

Bumbu Iris:

Bawang merah 6 siung
Bawang putih 3 siung
Cabe hijau 4 buah
Cabe merah 4 buah

Cara Memasak:

Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu iris dan sosis
Lalu masukkan kol, kacang panjang, terong ungu, kecap manis, saus sambal dan garam masak hingga matang cek rasa, sajikan

Resep dari Said zailani

Kwetiau Rebus Ayam Kecap

Biasanya aku mengolah kwetiau dengan cara digoreng. Tapi di saat bulan puasa ternyata anak dan suamiku suka dengan menu yang berkuah. Kali ini saya mencoba mèngolah kwetiaw rebus yang dilengkapi dengan ayam kecap dan sayur sawi rebus dan tauge. Menu ini disajikan bersama sayur sawi & tauge panjang. Kuah kwetiau ini sangat istimewa, karena ada rasa jahenya.

Enni Faizah