Tongkol Pangek Kacang Panjang
Pangek merupakan salah satu teknik memasak khas Sumatera Barat, yaitu mengentalkan bumbu dan santan terlebih dahulu sebelum memasukkan bahan utama.
Kol Kapa Terong Pedas Manis
Perpaduan tumisan Kol, kacang panjang dan terong menjadikan menu sayur yang bergizi dan kaya manfaat
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
- Sosis sapi jumbo 200 gr
- Garam secukupnya
- Terong ungu bulat 100 gr
- Kacang panjang 100 gr
- Kol 100 gr
- Kecap manis 2 sdm
- Saus sambel 1 sdm
Bumbu Iris:
- Bawang merah 6 siung
- Bawang putih 3 siung
- Cabe hijau 4 buah
- Cabe merah 4 buah
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu iris dan sosis
- Lalu masukkan kol, kacang panjang, terong ungu, kecap manis, saus sambal dan garam masak hingga matang cek rasa, sajikan
