Lidah Sapi Masak Pedas
Ramadan telah tiba, yuk kita buat menu berbuka yang simple, dan tentunya mudah memasaknya, cocok banget untuk menu berbuka ataupun menu sahur

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

  • 500 gram lidah sapi, rebus sampai empuk
  • 20 butir telur puyuh rebus, siap pakai
  • 5 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 4 batang serai, digeprek
  • 3 cm jahe, digeprek
  • 2 sendok makan kecap
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Air secukupnya
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 buah kemiri, sangrai
  • 5 buah cabe merah besar
  • 20 buah cabai rawit
  • 20 buah cabai merah keriting

 

Cara Membuat:

  1. Rebus lidah sapi dengan metode 5:30:7 bersama dua lembar daun salam, dua lembar daun jeruk, dan satu batang serai sampai empuk dan matang. Angkat dan potong kecil. Sisihkan
  2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna. Tumis bumbu halus bersama sisa daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe sampai matang dan harum
  3. Masukkan lidah sapi, telur puyuh, kecap, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk merata.
  4. Tuang air secukupnya dan aduk sebentar. Masak sampai bumbu meresap atau air surut dan koreksi rasanya. Matikan api lalu siap disajikan

Resep dari Rita Kartika Murni
Tumis Fish Roll Bunput

Tumis Fish Roll Bunput

Cah Fish Roll Bunput yaitu Tumisan Buncis dan putren dengan fish roll. Buncis menjadi jenis sayuran yang tidak memiliki kandungan kolesterol. Salah satu efek dari hal ini adalah menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan membuat jantung menjadi lebih sehat. 

Oseng Wortel Yongbak

Oseng Wortel Yongbak

Oseng wortel oyong bakso salah satu resep oseng dari ibu. Selalu ingat ajaran ibu, harus pandai-pandai mengolah menu dari bahan apapun yang tersimpan di kulkas. Seperti menu satu ini, cukup dengan bumbu iris tidak lupa saat menumis ya gunakan Palmia Margarine Serbaguna.

Cumi Cabai Merah

Cumi Cabai Merah

Cumi cabe merah memiliki rasa yang pedas gurih

Ikan Asin Bulu Ayam Goreng Crispy

Ikan Asin Bulu Ayam Goreng Crispy

Ikan asin, wah pasti masakan satu ini yang bikin kita lupa sudah berapa piring kita makan nasi, di tambah dengan sambal terasi dan keluarga pun makan dengan lahap, resep ini saya coba dari resep ibu saya..

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia